Menù di Birraria La Corte
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
ZUCCA DELLE VIGNOLE IN SAOR,INSALATA DI RADICCHIO E AGRUMI
10,00€
SCAMPI CRUDI, EMULSIONE DI PREZZEMOLO,MAIONESE AL CEDRO
15,00€
SALTATA DI COZZE “MITILLA”CON SALSA DI POMODORO E N’DUJA DI SPILINGA
14,00€
Primi Piatti
RISOTTO DI BARBABIETOLA CON PESTO ALLE ERBETTE LAGUNARI
14,00€
BIGOLO AL NERO DI SEPPIA, TAGLIATELLE DI SEPPIA, LIMONI CANDITI
15,00€
SPAGHETTI, BURRO, ACCIUGHE E CRUMBLE DI BOTTARGA DI MUGGINE
16,00€
PIOVRA, CICORIA, PAPRIKA DOLCE
15,00€
FISH AND CHIPS DI MERLUZZO, PATATE AL CURRY, SALSA TARTARA
16,00€
RICCIOLA, SPINACI E POLENTA BIANCOPERLA
19,00€
Pizze
RUGHETA
Fior di latte d’Agerola, cavolo nero, sgombro affumicato in casa, pesto di erbette lagunari
13,00€
VIGNOLE
Crema di zucca delle Vignole, petto d’anatra, Monteveronese e spinaci
15,00€
MERAVEGIE
Fior di latte d’Agerola, prosciutto crudo d’Osvaldo, burrata, rucola, pomodorino, scaglie di grana padano 24 mesi
14,00€
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