Menù di Bistr8
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
La cruda di fassona della macelleria Brarda battuta al coltello
Carpaccio di polpo e frutti di bosco
Aperitivo Basko
Lo gnocco di patate e ragù di coniglio grigio di Carmagnola
Il Ramen sul Po
I ravioli di semola e di barbabietola
Secondi Piatti
La coscia di faraona cotta confit e peperoni di Carmagnola
Pescato del giorno
La coppa di maialino cotta a bassa temperatura nell'aceto
Maggiori info sul ristorante: Bistr8
La formula di Bistr8 (Bistrotto, per volerlo mettere per esteso), ristorante ed enoteca torinese, è originale come poche: riunisce in un unico punto un cocktail bar, una vineria con etichette di piccoli coltivatori e un ristorante che segue la filosofia del food pairing - neonata disciplina culinaria che abbina pietanze alle bevande più adatte -. In corso Moncalieri a Torino potrete assaggiare piatti preparati con le eccellenze del Piemonte intero, essendo Bistrotto un ristorante improntato alla filiera corta. E così, tra ravioli ripieni di patate e baccalà, carrè di agnello alla liquirizia salata, ratatouille invernale, vellutata di zucca e torta paradiso al limone - tutti abbinati alla loro bevanda ideale - troverete una nuova prospettiva del gusto gourmet nel centro di Torino, proprio di fronte al Po!
Domande frequenti
Bistr8 Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Bistr8 si mangia cucina Piemontese?
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Come mai il Bistr8 è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Piemontese di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Bistr8. Situato vicino al quartiere di Centro città a Torino, il Bistr8 propone piatti come Piemontese. Scopri cosa distingue Bistr8 dagli altri ristoranti di Torino e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!