Menù di Bistrot del Castello
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Millefogli di baccalà mantecato
19,00€
Alici marinate con pomodorino fresco
18,00€
Pepite di salmone confit, con spumotti al caprino, cipolle all'agro di frutti di bosco
19,00€
Vitello tonnato alla vecchia maniera al punto rosa
19,00€
Flan alle verdure con fonduta al grana
16,00€
Primi Piatti
Ravioli, capesante e gamberi, al ragù di crostacei
Quadrotti cacio e pepe in salsa bisque
18,00€
Quadrotti al brasato e suo fondo
20,00€
Secondi Piatti
Tagliata di tonno con verdure saltate
22,00€
Cosciotto d'anatra con patate e salsa all'italiana
18,00€
Fritto calamari, gamberi rossi di Mazara e paranza
22,00€
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