Menù di Bistrot la Fenice 2.0
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Il meglio del menu
Antipasti
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Antipasto la Fenice
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Carciofo fritto la Fenice
fonduta di pecorino e pestaccio alla romana
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Panzanella rivisitata
con gamberi rossi saltati e stracciata di bufala
Primi Piatti
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Panciotti ripieni melanzane e provola
con salsa datterino, fonduta di stracciata e basilico fritto
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Gnocchi fatti in casa
con salsa di datterino, gamberi rossi e pecorino
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Paccheri con crema di zucchine
burrata, mandorle croccante e polvere di fiori di zucca
Secondi Piatti
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Grigliata di pesce la Fenice e verdure grigliate
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Entrecôte di manzo
il suo fondo e patate speziate alla paprica
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Delizia di calamari e gamberi
Desserts
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Tiramisù della casa scomposto
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Delizia al limone
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Semifreddo cocco e nocciola
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