Brickoven (Via Monti)

Nato nel 1997 il Brickoven non è solo pizze ovali! Le pizze e i taglieri di legno sul quale vengono servite sono diventati un segno di riconoscimento di Brickoven. Dal Brickoven puoi trovare anche farina di kamut! La location di via Monti si divide in due piani (uno con due sale, uno con una sala più piccola) e alle pareti sono appesi manifesti che hanno come minimo comune denominatore la figura femminile e che donano all’ambiente un tocco di calore e romanticismo. Oltre alle pizze, che hanno una base sottile e fragrante, da Brickoven (che in inglese significa “forno di mattoni”) troverete una vasta scelta che va dalla carne alla brace fino agli hamburger, declinati in varie forme e con una grande varietà di ingredienti. La pizza di Brickoven è particolare perché all’impasto non viene aggiunto lievito e questo rende la loro pizza particolarmente leggera e digeribile. Il centro storico, con Parco Sempione e il Castello Sforzesco che si trovano a pochi metri dal locale, fa da perfetta cornice per questa pizzeria e steakhouse che si è costruita nel tempo un nome di prestigio all’interno della ristorazione milanese.