Menu from Buglione
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Fantasia di crostini fai da te
Pane toscano crogiato, salse vegetariane e mix
Bruschettone
Con Lardo di Colonnata, funghi porcini, pecorino e crema di tartufo
Coccoli con prosciutto e formaggio
Pasta fritta con prosciutto toscano e formaggio
Mains
Pappardelle al cinghiale
Zuppa Toscana
Cavolo, fagioli, carole, patate, sedano, piselli, fagiolini
Risotto ai Porcini
Funghi, aglio, prezzemolo
Cinghiale in salmì con olive e polenta
Tagliata al rosmarino
Straccetti di pollo
Con insalata, verdure grigliate, pomodorini, pinoli e parmigiano
Desserts
Vin Santo e Cantuccini
Tiramisù all'ananas
Sorbetto al limone
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