Menù di Canter 1920
Il meglio del menu
Antipasti
Insalata di puntarelle
Vapore di mare con calamari, gambero rosso, mazzancolle e polpo
Tartare di salmone al profumo di aneto e limone di Sorrento
Spaghetti con pomodorino pizzutello, stracciatella di bufala e basilico
Paccheri con calamari e pomodorini
Risotto di mare con cozze branzino in riduzione di crostacei
Secondi Piatti
Tartare di battuta di Fassona
Fritto di calamari, gamberi e zucchine
Trancio branzino con datterini, olive e capperi di Salina
Desserts
Semifreddo al croccante con salsa di fragole
Tarte tatin con crème fraiche
Cannoncini fatti a mano caldi
Maggiori info sul ristorante: Canter 1920
Se vi trovate nei pressi dell’ippodromo San Siro di Milano, o se semplicemente desiderate pranzare o cenare in un ambiente classico ed elegante, il ristorante Canter 1920 è proprio ciò che fa al caso vostro. Situato all’interno di un palazzo in stile liberty, in via Pegaso, questo ristorante propone piatti tipici della cucina mediterranea e rivisitazioni di ricette della tradizione milanese, offrendo primi e secondi piatti di mare e di terra con ingredienti freschi e di grande qualità.
Domande frequenti
Il ristorante Canter 1920 dispone di posti a sedere all'aperto?
Canter 1920 Il ristorante dispone di parcheggio?
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A Milano, in zona San Siro, a due passi dall'Ippodromo, si trova un ristorante dall’aria elegante e dall’atmosfera accogliente. Si tratta di Canter 1920, locale fresco di inaugurazione, che occupa l’interno di una palazzina in stile liberty vicino all’Ippodromo di San Siro. La sua posizione è ideale anche per chi, recandosi allo Stadio Meazza, volesse cenare prima o dopo la partita usufruendo del parcheggio del ristorante. Il nome di questo ristorante, infatti, è proprio un richiamo all’adiacente Ippodromo: canter è infatti l’andatura di piccolo galoppo del cavallo, mentre 1920 è l’anno di inaugurazione dell’Ippodromo di San Siro. Il ristorante Canter 1920 nasce quindi nel segno della tradizione e della storia ippica ed è per questo che chi gli ha dato il nome ha voluto rendere omaggio all’ippodromo al quale si può accedere direttamente dal ristorante. Questa elegante atmosfera viene accompagnata da una selezione di piatti della tradizione mediterranea, tenendo comunque conto di quella milanese, presente nei primi e nei secondi di terra. Dal pesce alla carne, quindi, per riuscire a soddisfare anche i palati più esigenti. Canter 1920 è quindi il ristorante perfetto sia per un pranzo di lavoro che per una cena in famiglia: scegliete tra ricette della tradizione mediterranea e milanese in base alla vostra voglia del momento, carne e pesce della migliore qualità sono pronti a deliziare le vostre papille gustative. Canter 1920, che dispone anche di un ampio giardino, è in via Pegaso a Milano.