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Centro
Cantina Del Vescovo
Cantina Del Vescovo Menu

Cantina Del Vescovo

Italian, Mediterranean

Photo of restaurant Cantina Del Vescovo in Centro, Trieste

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Menu from Cantina Del Vescovo

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Menu highlights

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Antipasti

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Caprese con Mozzarella di Bufala Campana e Pomodorini

(Caprese con mozzarella di bufala campana e pomodorini freschi)

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Tartare di Fassona Piemontese

(Tartare di manzo Fassona, pane carasau, maionese alla senape e kren)

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Polpo alla Gallega con Patate e Paprica Affumicata

(Polpo con patate e paprika affumicata)

Primi Piatti

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Tagliatella al Nostro Sugo di Pomodoro e Stracciatella Campana

(Tagliatelle all'uovo con sugo di pomodoro e stracciatella campana)

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Spaghettone quadrato alla Carbonara.

(Guanciale di Sauris,Pecorino Romano)

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Tagliolino freschi alla Busara di Scampi e Gamberi.

Secondi Piatti

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Fusello di Pollo (CBT) Marinato con Spezie e Birra, Patate al Forno

(Coscia di pollo marinata con spezie e birra, servita con patate al forno)

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Trancio di Pescato con Crema di Peperone Rosso e Peperone Giallo Grigliato

(Filetto di pesce del giorno con crema di peperone rosso e peperone giallo grigliato)

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Fiorentina/Costata Chuleta Vaca Vieja

origine Spagna allevata allo stato brado, frollatura 30 gg

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Desserts

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Don Tiramisù

(Tiramisù della casa)

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Croccante Rocher al Cioccolato

(Dolce croccante al cioccolato ispirato al Rocher)

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Cheesecake ai Frutti di Bosco

(Cheesecake ai frutti di bosco)

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