Menù di Carlo fiamma pizza e cantina
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Il meglio del menu
Antipasti
Selezione di salumi e formaggi artigianali campani
Cacioricotta caprina del cilento a pasta friabile pecorino avellinese semistagionato a latte crudo caciocavallo sfogliato dei monti lattari ricotta salata di bufala affumicata capocollo stagionato di suino di razza casertana salsiccia stagionata piccante del cilento prosciutto crudo irpino
Insalata, filetti di tonno e pomodoro
Caponata con pane biscottato, mozzarella di bufala campana, pomodorini corbarini e pate' di tonno e acciughe
Caprese con mozzarella di bufala campana e pomodoro di sorrento
Prosciutto crudo irpino e mozzarella di bufala campana
Pizze
Marinara del vesuvio
Pomodorino del piennolo del vesuvio in salsa, pesto all'aglio orsino, cucunci di pantelleria, olio EVO DOP, origano del monte saro
Margherita
Pomodoro san marzano, fior di latte dei monti lattari, olio EVO DOP, basilico
La gialla
Pomodorino giallo passato, provola, pepe, olio EVO DOP, basilico
Vietri sul mare
Fior di latte dei monti lattari, crema di datterino giallo, filetti di tonno, riduzione di pomodorini confit, polvere di olive nere, basilico cristallizzato, olio EVO DOP
Cetara
Fior di latte dei monti lattari, pomodorini confit, scarola riccia, capperi, cucunci, alici, olive nere taggiasce, olio EVO DOP
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Maggiori info sul ristorante: Carlo fiamma pizza e cantina
Carlo fiamma pizza e cantina è un locale Pizzeria situato in Largo della Zecca 3, Amalfi 84011. Carlo fiamma pizza e cantina è un locale molto frequentato nella zona di Centro. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Carlo fiamma pizza e cantina e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Amalfi.
Domande frequenti
Carlo fiamma pizza e cantina Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Carlo fiamma pizza e cantina?
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Come mai il Carlo fiamma pizza e cantina è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Carlo fiamma pizza e cantina. Situato vicino al quartiere di Centro a Amalfi, il Carlo fiamma pizza e cantina propone piatti come Pizza. Scopri cosa distingue Carlo fiamma pizza e cantina dagli altri ristoranti di Amalfi e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!