Menu from Casa de Rinaldi
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
Mozzarelle in carrozza con pane verace
Carpaccio di carne salata
Tagliere di bacco
selezione di salumi e formaggi slowfood
Salads
Insalata leggera
Lattuga, radicchio, rucola, pomodoro, prosciutto cotto artigianale, mozzarella, scaglie di grana, semi di zucca
Insalata rustica
Lattuga, rucola, radicchio, pomodoro, bresaola, sceglie di grana, noci
Insalata chicchirichì
Lattuga, rucola, radicchio, pomodoro, petto di pollo alla griglia, germogli di soia
Meat
Hamburger di black angus 300g
Tagliata Romagnola
€ 7,00 / all'etto
Filetto Chianina
€ 10,00 / all'etto
Burgers
B-Zone Classic
Hamburger black angus, provola di latte nobile, lattuga, pomodoro cuor di bue, bacon
B-Zone Puork
Porchetta artigianale, parmigiana di melanzane, scamorza affumicata
B-Zone Agro
Hamburger di bufalo campano, marmellata di vino aglianico, provolone del monaco
Pizza
Mastunicola
strutto, basilico, grana padano, pecorino romano
DOC Verace Napoletana
Pomodoro del piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P
Bacco
Pomodoro del piennolo del Vesuvio D.O.P., provola di latte nobile, salsiccia di suino artigianale, radicchio di Chioggia, scaglie di grana padana
Desserts
Selezione di dolci artigianali di produzione propria
da € 5,00
Frutta di stagione
Tagliata di frutta fresca
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