Menu from Convi bistrot
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Menu highlights
Antipasti
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Mare a modo mio
18,00€
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Tagliere salumi e formaggi
25,00€
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Cesar salad con lattuga alla brace salsa di mozzarella di bufala, polpo laccato con BBQ di mare ,crostino al timo e tuorlo confit
15,00€
Primi Piatti
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Candele farcite alla genovese, gratinate con cacioricotta di pecora.
14,00€
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Risotto alla zucca con porro e olive disidratate
18,00€
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Linguine ai ricci di mare, burro affumicato alle erbe e caviale
18,00€
Secondi Piatti
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Pancia di maialino da latte, verza ripiena alla partenopea ed il suo fondo
15,00€
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Filetto di manzo con patate allo zafferano e salsa bernese
18,00€
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Tonno scottato ai carboni, sedano rapa nelle sue consistenze e pesto in fior di mandorla
16,00€
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