Convivium Ai Colli

Nel cuore dei Colli Euganei si trova un ristorante di cucina tradizionale veneta, ricca di prodotti fatti in casa e di ricette tradizionali: si tratta del ristorante Convivium ai Colli, a Galzignano Terme, nel padovano. Il menu presenta i pezzi forti della cucina regionale, con prodotti a chilometro zero, ma offre anche un menu vegetariano per accontentare tutti: prenotate il vostro tavolo in via Siesa per una cucina genuina e saporita, in una cornice verde come poche!

Il ristorante Convivium ai Colli di Galzignano Terme deve il suo nome al fatto che si trova in uno degli angoli più affascinanti del Veneto, i Colli Euganei, non molto lontano dalla strada che porta alle sue sorgenti termali. In questo ristorante della provincia di Padova troverete tutti gli ingredienti per un’esperienza all’insegna del benessere: arredi semplici ed accoglienti, ricette tradizionali venete (con la presenza di un menu dedicato per i vegetariani), e prodotti scelti con cura, a chilometro zero e provenienti da una filiera di produttori veneti fidati.

Sulla carta tutto fantastico, ma a convincervi definitivamente ci penserà il menu di via Siesa. Potrete iniziare con un Vulcano Verde, una sorta di antipasto misto composto da crostino ai sette cereali, anello di mela arrostita, ricotta artigianale misto pecora (del prestigioso caseificio Morandi) e il pesto fatto in casa; oppure scoprire altre portate come gli gnocchetti di patate “alla Val Pianzio” con cannella e zucchero di Canna, la tagliata di tofu con funghi misti o il rombo al forno. Qualunque sia l’occasione da festeggiare, il Convivium ai Colli di Galzignano Terme renderà la vostra visita speciale, impreziosendo il tutto con un calice di ottimo vino. Assolutamente da provare!