Cuk restaurant

Scoprire nuovi orizzonti del gusto: è questa la scommessa del Cuk Restaurant di Catania, che propone ai suoi clienti un viaggio gastronomico tra le eccellenze siciliane e sapori più contemporanei. Il suo menu è in continua trasformazione, attento alla stagionalità e ricco di ingredienti genuini, a partire dal pesce fresco che arriva direttamente dalle coste. L’atmosfera, poi, è unica: Cuk Restaurant si trova a San Giovanni li Cuti, il piccolo borgo marinaro della città etnea, caratterizzato dalla sabbia nera e da un panorama mozzafiato. Ottima cucina, creatività, una cornice indimenticabile: prenotate e assicuratevi un’esperienza unica!

Orari di apertura

Oggi chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
12:30 - 15:30
20:00 - 23:30
Venerdì
12:30 - 15:30
20:00 - 23:30
Sabato
12:30 - 15:30
20:00 - 23:30
Domenica
12:30 - 15:30
20:00 - 23:30
Lunedì
12:30 - 15:30
20:00 - 23:30
Martedì
12:30 - 15:30
20:00 - 23:30

Indirizzo

Cuk restaurant
Via San Giovanni Licuti 36
Catania 95127

Il meglio del Menu

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Antipasti

Mini tartare di tonno con perle di caviale al basilico, gambero rosso con perle di caviale al sesamo, baccalà "Giraldo" con perle di caviale al peperoncino.

Fagottino vegano ripieno di pomodoro, melanzana violetta e concassè di Pachino

Arancino ripieno di verdura grigliata, tuma e passata di verdura selvatica al profumo di finocchietto

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Primi Piatti

Risotto Carnaroli alla zucca gialla, asparago dolce, profumo di finocchietto e pomodorino confit

Spaghetti “Mancini” alle vongole veraci, bottarga e zeste di arancia Tarocco

Paccheri “Mancini” ammollicati

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Secondi Piatti

Tagliata di tonno alla mandorla pizzuta d’Avola, cipolla rossa caramellata all’arancia e sale grosso di Mozia

Cous Cous di pesce, trancio di pauro e gamberone grigliato

Tagliata di manzo con scaglie di Piacentinu Ennese DOP “Presidio Slow-Food” e segale selvatica ripassata in padella

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Burgers

Rosetta di semola con hamburger di manzo siciliano, verdura ripassata, Piacentinu Ennese DOP “Presidio Slow-Food”, pancetta di suino nero croccante, cipolla rossa caramellata e uovo alla piastra

Rosetta di semola con hamburger di tonno (gr 200), panella palermitana aromatizzata al cedro, cipolla rossa caramellata all’arancia rossa Tarocco e Piacentinu Ennese DOP “Presidio Slow-Food”

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Dolci

Semifreddo alle mandorle pizzute d’Avola affogato al caffè arabica

Cassatina di ricotta e fondente alle mandorle

Gelato allo zenzero con scaglie di cioccolato di Modica

Più informazioni su Cuk restaurant, Catania

Il Ristorante Cuk si trova a San Giovanni li Cuti, il piccolo borgo marinaro a ridosso della città di Catania, una cornice ricca di storia e suggestioni. Anticamente uno dei porticcioli più frequentati della zona, la sua spiaggia è il frutto della stratificazione della sabbia nera e delle rocce vulcaniche dell’Etna. In una cornice tra le più affascinanti della Sicilia, questo ristorante vi regalerà un’atmosfera sospesa nel tempo, dove tradizione, tocchi gourmet e creatività si mescolano in un’esperienza inimitabile.

Vi basterà sfogliare il menu: troverete specialità come l’insalata di mare tiepida con misticanza in salsa di arancia Tarocco, il fagottino vegano ripieno di pomodoro, melanzana violetta e concassè di Pachino, il risotto Carnaroli alla zucca gialla con asparago dolce, profumo di finocchietto e pomodorino confit; e poi il cous cous di pesce, il filetto di manzo alla griglia con verdura selvatica ripassata, deliziosi hamburger gourmet, o gli involtini di pesce spada con crema di limone Verdello e tanto altro ancora, senza dimenticare gli strepitosi dolci artigianali. Ma il menu del Cuk Restaurant di Catania cambia di continuo, e per scoprirlo c’è solo una cosa da fare: prenotate un tavolo e lasciatevi sedurre dalla sua cucina unica!

4 Recensioni su Cuk restaurant

Fantastico
5.8/6
4 Recensioni
Cibo:Perfetto
Tempo d'attesa:Molto veloci
Servizio-personale:Miolto buono
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Rumore:Decisamente positivo
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"Eccellente"6/6
Viviana C.8 mesi fa · 1 recensione

Ristorante/Pizzeria incantevole sul mare: elegante, accogliente e rilassante. Cibo meraviglioso, fresco e ben presentato dallo chef e da tutto il personale! È possibile gustare anche diverse pizze gourmet proposte nel menù. Assolutamente da provare.

"Eccellente"6/6
Paul Salvatore G.8 mesi fa · 1 recensione

Ottimo servizio e qualità tutto perfetto Sicuramente da riprovare con altri menu, anche gli altri ospiti sono rimasti molto soddisfatti Anche il luogo in posizione splendida .

"Eccellente"6/6
Dario B.un anno fa · 2 recensioni

La serata è stata piacevole. ottimi i piatti assaggiati e suggestiva la posizione del ristorante sul mare. Ci ritornerei sicuramente anche per gustare gli altri piatti.

"Ottimo"5/6
Valentina I.8 mesi fa · 1 recensione

Molto gentile lo staff educati disponibili l'unica pecca il giardino antistante il ristorante era un po' sporco e la camicia del cameriere ma lo chef è stato gentilissimo