Menù di Cuore Piccante
Il meglio del menu
Antipasti
Baccalà mantecato con caponata di verdure
Uovo al forno con brustengo e tartufo bianchetto
Pan coniglio con scalogni caramellati allo sherry
Battuta di manzo con salsa tzatziki, pomodoro emulsionato al campari e stracciatella
Tartare di ombrina crudite miste e sorbetto alla soja e banana
Primi Piatti
Spagnettoni Piero Massi con carbonara di tonno e pistacchi
Linguine "Felicetti" con ragù di coda di rospo, olive taggiasche e finocchietto
padellaccia di mare
umbricelli al sedano nero di trevi con ricotta salsiccia e tartufo nero estivo
ravioli di ciavuscolo con riduzione di Sagrantino, crudo di carciofi, pecorino romano tartufo bianchetto
Stracotto di maialino cotto 72 ore con contorni di stagione
Petto d'anatra laccato al miele con verdure di stagione
Filetto di manzo con fichi caramellati e tartufo nero
Fricassea di calamari con verdure
bistecca di tonno con verdure di stagione
Desserts
Millefoglie di mele ghiacciate con meringata al miele,cioccolato amaro
Gelato pera e Sagrantino con crumble salato al pistacchio e frutta secca sabbiata
Spuma al bombardino con crumble al caffè e sorbetto alla panna
semifreddo alle arachidi salati, cioccolato fondente
Il nostro cannolo con ricotta cocco e cioccolato
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Maggiori info sul ristorante: Cuore Piccante
Situato nel centro storico della città di Foligno, il Cuore Piccante si caratterizza per la splendida location. Contornato da un’atmosfera particolarmente suggestiva il ristorante può far godere piacevoli serate all’ interno dei suoi locali, il Cuore Piccante esalta la cura del dettaglio e la passione per la cucina. Dal design degli arredamenti interni alla cura estetica di ogni singolo piatto, il ristorante assicura gusto ed assoluta originalità. Non resta che provare!
Domande frequenti
Il ristorante Cuore Piccante dispone di posti a sedere all'aperto?
Cuore Piccante Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Cuore Piccante è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Cuore Piccante. Situato vicino al quartiere di Foligno a Perugia, il Cuore Piccante propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Cuore Piccante dagli altri ristoranti di Perugia e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!