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Eau Vive

Trastevere · Francese · 
Fantastico
5.7/6
15 Recensioni

Eau Vive

La catena di ristoranti L’Eau Vive è famosa in tutto il mondo. Dal 1960 le Lavoratrici Missionarie dell’Immacolata provenienti da tutto il mondo, offrono i loro servizi all’interno di questi ristoranti con un menu ricco di specialità della cucina francese e internazionale. L’Eau Vive di Roma vi aspetta in via Monterone, nel cuore della Città Eterna, per farvi assaggiare le sue specialità come ad esempio le brochettes de veau des Îles (spiedini di vitello, pancetta affumicata, ananas, peperoni, banana e rum accompagnati da riso) oppure la soupe à l’oignon gratinée (zuppa di cipolla).

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Indirizzo

Eau Vive
Via Monterone 85
Roma 00186

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Mercoledì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato
12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica
Chiuso
Lunedì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì
12:30 - 14:30
19:00 - 22:30

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Mousse de foie aux aspages

fegato di pollame con asparagi
€ 6.00

Coquille Saint-Jacques a la fondue de poireux

Capesante porri e crema
€ 11.00

Bloc de foie gras servi avec toasts

fegato d'oca con pane tostato
€ 14.00
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Primi Piatti

Soupe à l'oignon gratinèe

Zuppa di cipolla gratinata
€ 8.00

Crepe a la parisienne

Crespella ripiena con prosciutto cotto
€ 8.00

Saumon Fumé

Salmone affumicato con pane tostato
€ 10.00
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Secondi Piatti

Poulet rôti – Frites

Pollo arrosto – Patate fritte
€ 8.00

Filet mignon de porc à l’estragon

Filetto di suino, vino bianco, dragoncello, pepe, crema
€ 15.00

Filet de sole limande au basilic

Filetto di limanda, scalogno, basilico, pepe, crema
€ 16.50
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Dolci

Crème brûlée

€ 6.00

Mousse au chocolat

€ 7.00

Crêpes flambées au Grand Marnier

Crespelle fiammeggiate al Grand Marnier
€ 9.00

Maggiori informazioni

L’Eau Vive è un marchio famoso in tutto il mondo: si tratta di una catena di ristoranti che propongono una cucina francese e internazionale rivisitata, con piatti raffinati che vengono preparati quotidianamente dalle Lavoratrici Missionarie dell’Immacolata della Famiglia Domum Dei. Un luogo quindi dove poter unire l’amore per il cibo a quello per la religione, sentendosi parte di una grande famiglia e sapendo che ogni piatto viene preparato con amore e passione cercando di soddisfare i bisogni di ogni singolo cliente. L’Eau Vive si trova a Roma in via Monterone nel cuore del centro storico capitolino ed è molto più di un ristorante: è un luogo aperto a tutti dove potrete incontrare svariati tipi di persone. Il personale de L’Eau Vive è composto solamente da Lavoratrici Missionarie dell’Immacolata che sull’esempio delle vergini della Chiesa primitiva, consacrano tutta la loro vita al Signore, vivendo in comunità internazionali proponendo una cucina francese e internazionale di grande qualità al loro variopinto pubblico.

15 Recensioni su Eau Vive

"Eccellente"6/6
Luigi N.11 giorni fa · 1 recensione

Ambiente suggestivo, cucina sobria e raffinata, ottimi vini. Servizio semplice e ben curato. La simpatia e l'ospitalità delle Sorelle lascia piacevolmente sorpresi. Prezzi democratici. È una esperienza certamente da ripetere.

"Eccellente"6/6
John G.un mese fa · 1 recensione

Excellent food, wonderful service, a lovely experience. I would recommend it to my friends and would hope to go again when I next visit Rome. Excellent value for money and the singing by the nuns was be special.

"Eccellente"6/6
Fred O.2 mesi fa · 1 recensione

Et svært hyggelig besøk hos flotte tjenestevillige franske nonner. Maten var utmerket og underholdningen svært bra. Dette holder. Hvorfor tvinge meg til å skrive minst 25 ord?

"Eccellente"6/6
Giovanni A.5 mesi fa · 1 recensione

Posto tranquillo rilassante ed accogliente. Servizio improntato alla squisita gentilezza. Ottimo il cibo con offerta variegata. Cantina soddisfacente. Consigliabile anche per il tocco francese della cucina.

"Eccellente"6/6
Gilles D.7 mesi fa · 1 recensione

It is a very pleasant place to go : the welcome is especially kind , the cooking quite good and affordable , the upper room nicely decorated and it is the first time that we had a dinner in a restaurant with classical music ! And the first time also that the service was done by members of a Catholic Congregation , with the Holy Virgin welcoming you at the entrance . I strongly recommend L'Eau Vive .

"Eccellente"6/6
Richard U.2 anni fa · 4 recensioni

Il ristorante è situato in una via piccola e tranquilla. Entrati nel locale ci siamo stupiti per la prima sala con tavoli coperti, ma senza clienti. Dopo saliti la scala a chiocciola al primo piano si apre una sala decorata con molti affreschi. Tutti i piatti erano di buona qualitá altrettanto il servizio. Il rapporto prezzo qualità è ottimo. Le suore che vengono da tutto il mondo creano un´ atmosfera di molti colori e – cantando l´Ave Maria con tutti che vogliono partecipare – un ricordo indimenticabile anche per non credenti.

"Ottimo"5/6
arianna l.2 anni fa · 3 recensioni

Piacevole riconferma. Sabato sera con amici, lontani dal clamore dei ristoranti turistici, location di fascino, cucina buona e varia, servizio gentile e accurato da parte delle sorelle missionarie lavoratrici francesi che gestiscono il locale. Il canto dell'Ave Maria è un piacevole intermezzo.Prezzi corretti. Tranquillità, grazia e sorrisi impagabili.

"Ottimo"5/6
arianna l.2 anni fa · 3 recensioni

Atmosfera serena, tavola ben apparecchiata, servizio attento e cortese, buona cucina, prezzi nella media, ma la particolaritá é la gestione delle suore francesi, bianche, nere, gialle, vestite nei loro costumi e che, un po' vergognose, cantano e suonano l'Ave Maria invitando gli ospiti ad unirsi al coro.

"Eccellente"6/6
imgAndrea B.un anno fa · 4 recensioni

Se vuoi ritrovare un pò di serenità e vivere una serata rilassata è il posto giusto, che bello poter parlare con un tono di voce basso e capire quello che dicono i commensali! Cucina soft, le sorelle sono squisite.

"Eccellente"6/6
Pietro S.7 mesi fa · 1 recensione

Io, mia moglie è mia figlia siamo stati veramente bene. Il tempo è passato in un'atmosfera di grande serenità. Il cibo è ottimo e genuino. Il servizio attento e impeccabile. Appena a Roma, ci torneremo.

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