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Edelweiss

Brenzone sul Garda · Italiano · 
Eccellente
5.0/6
1 Recensione

Edelweiss

A Prada Alta, nel comune di Brenzone sul Garda, l'hotel ristorante Edelweiss vi coccolerà con i corroboranti piatti tipici della gastronomia locale. E con un panorama che già da solo varrebbe il prezzo del pranzo o del soggiorno! A dispetto del nome, potrete scegliere questo locale senza timori anche se amate mangiare italiano doc. I cuochi del ristorante sito in via Costabella 1, infatti, si impegnano quotidianamente ad accontentare tutti gli ospiti. Componendo menu che spaziano con disinvoltura da un settore all'altro delle Alpi, da una zona all'altra della Penisola!

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Indirizzo

Edelweiss
Via Costabella 1
Garda 37010

Orari di apertura

Oggi chiuso
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Lunedì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Martedì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Mercoledì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Tagliere di salumi misti e di produzione locale

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Primi Piatti

Risotti con ingredienti stagionali

Lasagne al forno

Bigoli al torchio

Tortellini

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Secondi Piatti

Carne di manzo cotta ai ferri

Carne con polenta

Scelta tra capriolo, stracotto di asino e arrosti

Funghi con formaggio fuso

speck e polenta

Maggiori informazioni

L'hotel ristorante Edelweiss − a Brenzone sul Garda − sorge in una posizione che definire fortunatissima è riduttivo! A mille metri di quota, nel verde parco del Monte Baldo, Edelweiss si trova infatti in prossimità degli impianti di risalita ‘Prada - Costabella’. E al tempo stesso, condivide il municipio con la sponda veronese del Lago di Garda − distante appena 20 minuti. Questo vi permetterà, affrontando dei brevissimi spostamenti, di poter godere nella stessa giornata della rarefatta e purissima aria di montagna, e del salubre clima sub-mediterraneo italiano del lungolago.

E dopo un'escursione nel territorio di Brenzone del Garda − fra lago e monti −, potrete premiarvi con le succulente specialità della cucina del ristorante. Che, curata personalmente dalla famiglia Zamperini, trova i suoi punti di forza in: canederli, salumi, formaggi, e ortaggi locali; ma non si fa mancare le basi del buon cibo italiano tradizionale − quali lasagne alla bolognese e tagliatelle al ragù.

2 persone
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