El Calderin

Gnocchi ai frutti di mare, tagliolini agli scampi, risotto alla parmigiana e sopressa, ravioli di zucca. E poi la parte dell’ ”angolo bio”, dalle polpette di miglio su misticanza al cous cous di kamut. Mangiare da El Calderin è scoprire sempre un menù nuovo, mangiare genuino per vivere bene. Prodotti freschi e materie prime di alta qualità, questa è la filosofia di El Calderin a Paderno Dugnano in via Erba 9. Vieni a mangiare bene, perché in fondo “si è quel che si mangia”.

El Calderin è cucina tradizionale mediterranea. Il delizioso locale locale lo troviamo in provincia di Milano, esattamente a Paderno Dugnano in via Erba 9. Una carta del menù che varia in continuazione, visibile sempre sulla pagina Facebook del ristorante. Prodotti sempre freschi e genuiti, elaborati e cucinati con maestria dallo chef della cucina. In tavola vengono serviti solo piatti che danno gioia al palato, quelli della nostra cucina mediterranea, riconosciuta dal 2010 come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’ UNESCO. L’importanza degli ingredienti utilizzati nel ristorante è fondamentale, infatti EL Calderin ritaglia un “angolo Bio”, dove vengono proposti piatti deliziosi e genuini: dal cous cous di kamut, alle polpette di miglio su misticanza ai gnocchi di grano saraceno e zola di capra. Cerali, pasta fresca carne e pesce accompagnati da verdure fresche e di stagione, piatti colorati, sapori genuini, profumi inebrianti. Questo è El Calderin a Paderno Dugnano. Prenota ora!