Menù di ÉNONÈ (ÉNONÈ - enoteca & cucina)
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Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di picanha di bovino adulto tagliata a coltello con frutti di cappero, Senape di Digione in grani, ravanelli e salsa agrodolce di datterini
Crudo di gamberoni, stracciatella di burrata, nocciole tostate, sale di Maldon, lime
Cacio Mielato
Pecorino stagionato in grotta, miele millefiori, cannella, la nostra frutta candita
Tagliolini di pasta fresca con burro al timo, pepe e limone
Pappardelle con ragù di cinghiale
Zuppa di funghi e castagne, crostini di pane da grani antichi, olio EVO Viola, germogli di barbabietola
Secondi Piatti
"Svizzera" di Scottona ai ferri (burger al piatto ~300gr), sale grigio bretone, salsa barbecue e patate al forno
Bocconcini di pollo flambati al Calvados, con sidro, mele, uva sultanina e funghi trifolati
"Gran Vegetariano" Mix di verdure del giorno (scottate/al forno/arrosto)
Desserts
Tortino caldo al cioccolato fondente extra e gelato alla crema
Parfait al croccante di mandorle sfumato al rum con ganache al cacao
Semifreddo di zabaione al Grand Marnier, pesche caramellate, granella di amaretti e finale al caffè
Strudel caldo di sfoglia con pere, mandorle, mirtilli rossi e gelato di crema alla cannella
Maggiori info sul ristorante: ÉNONÈ (ÉNONÈ - enoteca & cucina)
ÉNONÈ, come suggerisce il nome, è un ristorante...e non è...solo un ristorante! E' un'enoteca...e non è...solo un'enoteca! Un luogo in cui ritrovarsi, per una clientela che desidera abbinare al gusto del buon vino quello di piatti genuini e mai banali... Vi diamo il nostro Benvenuto!
Domande frequenti
ÉNONÈ (ÉNONÈ - enoteca & cucina) Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante ÉNONÈ (ÉNONÈ - enoteca & cucina) si mangia cucina Italiana?
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Come mai il ÉNONÈ (ÉNONÈ - enoteca & cucina) è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da ÉNONÈ (ÉNONÈ - enoteca & cucina). Situato vicino al quartiere di Centro a Perugia, il ÉNONÈ (ÉNONÈ - enoteca & cucina) propone piatti come Enoteca. Scopri cosa distingue ÉNONÈ (ÉNONÈ - enoteca & cucina) dagli altri ristoranti di Perugia e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!