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Gerani

Gragnano · Italiano · 
Fantastico
6.0/6
1 Recensione

About Gerani

Il ristorante Gerani si trova a Santa Maria la Carità, in provincia di Napoli, ed offre ai suoi ospiti una cucina fortemente legata al territorio, da gustare in una cornice raffinata ed elegante come poche. La filosofia del Gerani di via Petraro è incentrata sull’uso di eccellenti prodotti a chilometro zero, che ritroverete nelle sue ricette fantasiose: provate i calamari ripieni di bietola e limone su crema di patate oppure le mafaldine al ragù d’anatra con ripieno di agrumi giusto per avere un assaggio. Imperdibile!

Vai alla pagina di Gerani

Indirizzo

Gerani
Via Petraro 1
Napoli 80053

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Martedì
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Mercoledì
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Giovedì
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Venerdì
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Sabato
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Domenica
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Lunedì
Chiuso definitivamente

Le scelte dello Chef

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Antipasti

“Baccalà”

polpetta di baccala, capperi e olive su vellutata di cipolla ramata
€9.00

“Tradizione”

tagliere di salumi tipici con conserve artigianali e bocconcino di fior di latte
€10.00

“Il mio Cheviche”

mazzancolle e spigola marinate al lime, peperoncino e cipolla rossa su crema di avocado granita di birra, lime e sale
€14.00
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Primi Piatti

Linguine alla carbonara con carciofi, guanciale al pepe e pecorino

€9.00

Vermicelli aglio , olio e peperoncino con pomdorino del piennolo schiacciato su ragù di coccio

€10.00

Pasta mista con piselli in diverse consistenze e ragù di totano

€10.00
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Secondi Piatti

Trancio di rana pescatirce al vapore con vongole, verdurine di stagione e salsa menta

€13.00

Calamaro ripieno di bietola e limone su crema di patate

€12.00

Controfiletto di scottona in padella su crostone di pane , tomino fuso e mazzetto di asparagi

€15.00
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Dolci

ciambella di pasta choux con crema burro e frutti di bosco

€5.00

mousse alle fragole, fragole fresche, brownie al cioccolato e gelato al limone

€6.00

Zuppetta allo zafferano, cremoso alla mela annurca, cialdina croccante alle mandorle e gelato al caramello salato

€6.00

Maggiori informazioni

A Santa Maria la Carità si trova un ristorante che nasce dall'idea di offrire una cucina profondamente radicata nel territorio, seguendo la filosofia del chilometro zero senza dimenticare eccellenze nazionali di qualità: si tratta del ristorante Gerani, la cui cucina produce tutto in casa, dai dolci al pane, fino alle paste fresche, mentre gli ortaggi e la frutta arrivano per la maggior parte dagli orti del napoletano. Al ristorante Gerani tutto sa di fresco, e non potrebbe essere altrimenti, visto che gli ingredienti vanno incontro ad un rigido processo di selezione intrapreso solo per garantirvi il meglio.

Accomodatevi tra le eleganti ed accoglienti sale di via Petraro seguendo il delicato filo rosso degli arredi e preparatevi ad una cucina curata fin nel minimo dettaglio: scoprite i primi fatti in casa come le linguine alla carbonara con carciofi, guanciale al pepe e pecorino; secondi come il controfiletto di scottona in padella su crostone di pane con tomino fuso e asparagi o il trancio di rana pescatirce al vapore con vongole, verdurine di stagione e salsa menta; e concludete il tutto con una delicata mousse alla sambuca come ammazzacaffè. Il Gerani di Santa Maria la Carità vi stupirà un boccone dopo l’altro!

1 Gerani Recensione

"Eccellente"6/6
Angel Q.5 mesi fa · 1 recensione

Solo la carne estaba un poco sobre hecha. Por lo demás, todo estuvo maravilloso. El personal fue, además, muy amigable y servicial. E Se encuentra estacionamiento gratis cerca.

2 persone
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