Gialle & CO.

C’è più di un motivo per fare tappa da Gialli & Co. di via Alessandro Volta a Milano in zona Garibaldi ed è la baked potato, meglio conosciuta come patata farcita. Tutte le patate vengono selezionate con cura una a una, tagliate dolcemente a metà, farcite secondo il proprio gusto con salumi, verdure di stagione, formaggi genuini e lasciate cucinare in forno. Il risultato è una ricetta tipica inglese dal sapore completamente italiano, davvero straordinario. Tra le nostre preferite sicuramente la Mortacci Yours, ripiena di crema d’uovo, guanciale croccante, il tutto spolverato con del fantastico pecorino e la versione vegetariana con Bechamel meets Ragù, farcito con besciamella, ragù vegetariano, Grana Padano D.O.P. Nel menu troverete una parte dedicata alle gialle (patate) immancabili, quindi ricette presenti durante tutto l’anno, e alle gialle di stagione preparate con ingredienti freschissimi e locali. Prenotate il vostro tavolo con Quandoo e venite a provare una delle loro patate!