Piatti di carne e di pesce arricchiti sempre di un pizzico di estro che renderà ogni piatto curioso, ricercato, buono. Giulia Restaurant è un ristorante gourmet del centro di Roma, situato sulle rive del Tevere, precisamente a Lungotevere dei Tebaldi, che punta tutto sulla creatività del sapore e dell’aspetto delle pietanze offerte. Che ne dite degli gnocchi ripieni di spuntature alla sorrentina liquida? Oppure dello sgombro laccato all’amarena, friggitelli e crema di bruschetta? Già solo da questi due piatti potete capire quanto Giulia Restaurant punti sulle materie prime italiane, caratteristiche di ogni cucina regionale, per poi rivisitarle in chiave moderna. I dolci (se volete provare qualcosa di strano assaggiate yougurt, mou, maggiorana, olio EVO e sale) e carta dei vini sono ottimi. L’arredamento eccentrico è senza dubbio gustoso per gli intenditori. Nel caso vogliate un ristorante gourmet nel centro di Roma non vi resta che prenotare un tavolo da Giulia Restaurant!