Menù di HBTOO
Il meglio del menu
Antipasti
Polipo grigliato con spinaci
Gambero in pasta fallo della grecia e salsa tartara
Carpaccio
Spigola, gambero Amaebi, arancia di palermo, coriandolo e salsa ponzu
URAMAKI AMALFI
Gamberi in tempura, tartare di salmone, majonese giapponese, teriyaki philadelphia, pallini di riso croccante e limone di amalfi
FUTOMAKI HBTOO
Gamberi in tempura, capesanta scottata, maionese di riccio di mare, purea di piselli e salsa sriracha
ANGUS
Tagliata di angus con verdure grigliate
Desserts
Rare
cheescake con salsa ai frutti di bosco
Flan
di cioccolato bianco con gelato al riso
RISO SALTATO
Con verdure, pollo e gamberi
Maggiori info sul ristorante: HBTOO
HBTOO è uno spazio davvero speciale a Napoli, perché offre agli amanti della moda e della musica dal vivo un vero e proprio ambiente lounge in via Coroglio dove assaggiare indimenticabili sperimentazioni fusion dal sapore inaspettato. Sfogliate il menu e scoprite portate come la tempura di gamberi, salmone melanzane zucchine e peperoni, il carpaccio di vitellona in salsa gorgonzola o un semplice spaghetto alla genovese. Cucine lontane si uniscono in un’esperienza chic e saporita come poche: assaporate buona cucina e moda, prenotate da HBTOO!
Domande frequenti
Il ristorante HBTOO dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante HBTOO?
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HBTOO di via Coroglio è un locale a dir poco autentico nel panorama della ristorazione di Napoli. Situato nell’elegante quartiere di Posillipo, questo ristorante si presenta in una location raffinata con grandi vetrate che affacciano sul mare. Il rumore delle onde vi accompagnerà mentre mangerete una cucina di pesce in versione fusion-gourmet, perché spesso si fonde con alcuni dei migliori piatti di origine giapponese.
Un esempio? Uramaki Amalfi, vale a dire gamberi in tempura, tartare di salmone, maionese giapponese, teriyaki philadelphia, pallini di riso croccante e limone di Amalfi. Ma in questo ristorante di Posillipo, che colpisce anche per uno stile minimal e a tratti orientaleggiante, troverete anche piatti di carne, presentati in maniera ineccepibile. Insomma da HBTOO via Coroglio, a pochi passi dallo scoglie di Levante di Nisida, potrete assaporare una cucina fusion che vi rimarrà impressa.