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Hosteria Da Fermento

Fantastico
5.8/6
4 Recensioni

Hosteria Da Fermento

In piazza delle Vettovaglie a Pisa si trova un locale che non potete lasciarvi sfuggire se amate la cucina tradizionale, soprattutto toscana: si tratta dell’Hosteria Da Fermento, capace di offrire non solo piatti prelibati in una cornice calda ed accogliente, ma un ambiente ideale per degustazioni enogastronomiche all’insegna della qualità. Il menu dell’Hosteria Da Fermento è ricco di ricette tipiche toscane e variegato come pochi: seppie alla pisana con le bietole, bruschette al lardo di colonnata con stracchino e pecorino al forno, cinghiale con olive alla toscana e polenta, medaglioni di spinaci ripieni al basilico, salsiccia pepina del Chianti, salsicce con fagioli all’uccelletto, crostini al lardo, tagliolini al nero di seppia, ma anche incursioni in altre tradizioni culinarie come pollo al curry con riso basmati e spaghetti all’amatriciana. Di certo all’Hosteria Da Fermento le scelte non mancano: prenotate il vostro pasto tutto speciale a Pisa!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 18:30
Domenica
12:00 - 15:30
18:30 - 00:00
Lunedì
12:00 - 15:30
18:30 - 00:00
Martedì
12:00 - 15:30
18:30 - 00:00
Mercoledì
12:00 - 15:30
18:30 - 00:00
Giovedì
12:00 - 15:30
18:30 - 00:00
Venerdì
12:00 - 15:30
18:30 - 00:00
Sabato
12:00 - 15:30
18:30 - 00:00

Indirizzo

Hosteria Da Fermento
Piazza delle Vettovaglie 37
Pisa 56127

Il meglio del Menu

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Antipasti

Misto di bruschette terra e mare accompagnate da pecorino pisano al forno e polpo alla "Fermento"

12,00 €

Le due tartare di filetto francese, battute al coltello, alla "Fermento"

15,00 €

Gli assaggi di "Fermento"

16,00 €
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Primi Piatti

Pappardelle al ragù toscano di chianina

10,00 €

Gnocchetti con zucchine, carote, curcuma e gorgonzola dolce

10,00 €

Paccheri di grano duro con ragu di seppioline

12,00 €
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Secondi Piatti

Bistecca alla fiorentina (prezzo all'etto)

4,00 €

Tagliata di manzo con rucola e grana o radicchio rosso e pecorino

16,00 €

Filetto di manzo alla griglia con cipolle di Tropea in agrodolce

20,00 €
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Dolci

Cantuccini toscani con Vin Santo

5,00 €

Tortino al cioccolato fondente

5,00 €

Budino di ricotta al profumo di limone

5,00 €
Non perdere il tavolo!

4 Recensioni su Hosteria Da Fermento

Fantastico
5.8/6
4 Recensioni
Tempo d'attesa:Molto veloci
Servizio-personale:Eccellente
Cibo:Perfetto
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
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"Eccellente"6/6
George M.5 mesi fa · 6 recensioni

Brilliant place. From the starters (hint: have the bruschetta), to the desserts (hint: have the tiramisu!) and everything in-between (including very, very good and decently-priced wine such as the Campo al Mare Bolgheri red) this place really delivers. Cosy, good music (I would bet it's the owner’s favourite) and good service. If you’re near Pisa’s centre, you have to visit this little gem.

"Eccellente"6/6
Samuel C.6 mesi fa · 1 recensione

E' la seconda volta che prenotiamo per cena, qualità e servizio molto buono. Grazie a ristoratori come voi ci fate vedere la città di Pisa con occhi migliori. Ottima esperienza. Bravi bravi bravi!!!

"Eccellente"6/6
Paolo S.5 mesi fa · 1 recensione

Servizio ottimo cucina Buona da consigliare locale carino prezzi nel giusto ottimo anche nella scelta dei vini personale molto disponibile e cordiale e disponibile nel consigliare il cibo

"Ottimo"5/6
Lucrezia F.6 mesi fa · 1 recensione

Cibo sempre buono e personale gentile e accogliente. La location del locale è perfetta e si presta bene a una serata piacevole in compagni di amici

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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