La passione è un ingrediente fondamentale per creare un’ottima cucina e questo è il mantra seguito dai gestori di I Crociferi, ristorante catanese situato in Piazza S. Francesco e che dal 1974 segue con scrupolosità la preparazione dei propri piatti, scegliendo con cura i migliori ingredienti del territorio. Avrete l’occasione di assaggiare specialità a base di pesce freschissimo - il pescato è anche a vista - o altri piatti tipici di Catania come la pasta 'ca nnocca, preparata con amore per voi, come da tradizione. A pochi passi dal teatro greco troverete una gemma della ristorazione etnea: I Crociferi aspetta solo voi.
ll ristorante I Crociferi è sicuramente uno dei più rinomati ristoranti di Catania, grazie alla sua aurea di eleganza estetica e ricercatezza culinaria che attraggono ogni anno migliaia di visitatori. Il merito di questo successo è del proprietario Vito Fusaro, chef e patron de I crociferi, che sin dal 1974 cura con estrema attenzione ogni aspetto dei suoi piatti, dall’accostamento degli ingredienti alla scelta dei prodotti stessi. Il risultato è una cucina mediterranea fatta di ingredienti di prima qualità, tutti tipici della tradizione catanese e siciliana: panzotti fatti in casa con ripieno di cernia, paccheri, salumi e formaggi tipici locali, fino alla tradizionale pasta 'ca nnocca, piatto catanese con alici, finocchietto selvatico e mollica.
Ma il protagonista indiscusso dei menu di questo ristorante di Piazza S. Francesco è senza dubbio il pesce, fresco di giornata, talmente fresco da essere sul banco in esposizione, in attesa del vostro ordine: provate un misto di pesce con il pescato del giorno per assaporare i profumi del mare siciliano. E se volete concludere in bellezza, la carta dei vini sarà accompagnare il vostro pasto come si deve. Prenotate da I crociferi e vi porterete a casa il meglio che Catania può offrirvi.
Personale gentile, cibo di ottima qualità, preparato e servito nella tradizione. Locale accogliente, ben consigliati nella scelta del vino. Certamente da consigliare a chi in cerca di tradizione.
Ci somo stata per il mio compleanno, locale accogliente ed elegante, personale garbato e gentile. Si mangia bene. Pesce fresco. buon rapporto qualita' prezzo. Consigliato
Location and prices are good. However the food and services are below our expectation from google reviewers points. Old fashioned style can be OK but the taste of foods should be improved.