Menu from Il Falchetto
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
Tagliere del Falchetto (per 2)
tagliere con crudo di montagna, spianata romana, capocollo, mortadella IGP Modena, salsicce stagionare, pecorino dardo semi-stagionato, bruschette con verdure grigliate, mozzarella di bufala campana e cartoccio di focaccia
Fritturone del Falchetto (per 2)
n 2 supplì di riso, n 2 bastoncini di mozzarella, n 2 panzerotti, n 8 zeppole, mix di verdure fritte, n 1 filetto di baccalà pastellato, n 1 fiore di zucca pastellato, n 2 olive ascolane, n 2 crocchette di patate
Fritturone Vegetariano
n 2 polpette di melanzane, n 2 crocchette di patate, n 5 anelli di cipolla, mix di verdure fritte, n 1 fiore di zucca pastellato, n 4 zeppole
Pizza
Aurora
focaccia, pomodorini, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
Ghiottona
fiordilatte, funghi porcini e gorgonzola
Civitavecchiese (senza glutine)
pomodoro, aglio, acciughe, capperi, origano, olio a crudo
Melanzane (senza glutine)
pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate e marinate