Menù di Il Forno d'Oro
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Il meglio del menu
Antipasti
Fritto partenopeo
mozzarella in carrozza, due arancini, 1 crocchè, 2 montanarine
La fresella partenopea
tonno, cipolla rossa,pomodorini datterini, olive, mozzarella di bufala su crostini fatta in casa
Gnocco fritto in salumi
spianata piccante Calabrese, crudo di parma e prosciutto cotto di Praga
Consigli dello chef
Pizza pistacchiella
mozzarella, mortadella Dop, crema di pistacchio, e granella di pistacchio Bronte fuori cottura
Pizza Tartufo
mozzarella, basilico, olio fuori cottura, rucola, pomodorini, philadelphia, crema al tartufo e scaglie di grana
3 pomodorini
mozzarella di bufala, datterini gialli e rossi, pomodorini pachino, basilico ,olio
Pizze
Zucca
mozzarella, spianata piccante, zucca, basilico, olio, scaglie di grana fuori cottura
Americana
mozzarella, patatine, wurstel, pomodoro
Viola
patate viola, mozzarella, salsiccia, basilico, olio, pecorino fuori cottura
Desserts
Tiramisù della tradizione
Cheesecake con ricotta di bufala
salsa a scelta tra frutti di bosco e fichi
Panna cotta
con cioccolato o frutti di bosco