Menù di IL Porticone Brescia
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Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di Fassona, nocciole tostate, cipolla francese al forno
15,00€
Tonno rosso del mediterraneo, datterino, olive taggiasche
15,00€
Finocchio, arancia, semi di zucca, salsa alla soia
13,00€
Primi Piatti
Linguine, aglio nero in crema, peperoncino, tartare di Dentice
18,00€
Ravioli con ripieno di manzo, burro al basilico, Parmigiano
16,00€
Risotto, stracciatella, gambero rosso a crudo, bisque di gamberi ,lime
18,00€
Diaframma di Cavallo, friggitelli
22,00€
Polpo in due cotture, crema di sedano rapa, capulì, scorza di lime
23,00€
Maialino Iberico, cavolo rosso marinato
20,00€
Desserts
Tiramisù di Massi
7,00€
Panna cotta al cioccolato fondente, meringa, lampone
7,00€
Tortino al cioccolato
6,00€