Per rilassarvi nel centro di Frascati, una delle migliori opzioni a vostra disposizione è Il Timone di via Gioberti: si tratta di un ristorante che punta principalmente sulla cucina di pesce ma che non lascia da parte la tradizione gastronomica romana. Nella fantastica cornice di Frascati, in una delle viuzze che compongono il reticolo del centro, troverete un angolo di relax e buona cucina che si è affermato negli anni grazie alla cordialità dello staff e alla professionalità di una gestione che ha reso questo locale un’istituzione culinaria della zona.
Tra le viuzze di Frascati, nascosto in un angolo di via Gioberti, troverete un ristorante intimo e riservato che è in grado di proporre ai suoi affezionatissimi clienti una cucina variegata e di alta qualità mantenendo dei prezzi accessibili. La cucina del Timone è una cucina che predilige prevalentemente il pesce per cui nel menu troverete molte opzioni tra i piatti di mare. Tuttavia, al Timone troverete molti altri piatti della tradizione romana, come i bucatini all’amatriciana. Del resto, trovandovi a Frascati, sarebbe un peccato non provare qualche delizia tipica di una delle gastronomie più amate e conosciute. Il Timone è un’opzione informale e accogliente, calda negli interni che regalano un senso di rilassatezza e fresca nei prodotti che vengono utilizzati per preparare piatti densi di sapore e di tradizione. Proprio dietro la Piazza della Cattedrale di Frascati, questo ristorante punta ad accontentare ogni tipo di clienti grazie ad una professionalità che ha ormai molti anni di esperienza alle spalle.
Eccellente. Buona accoglienza, perfetta cucina, prezzo giusto. Vale veramente andarci ne uscirai soddisfatto consapevole di aver degustato piatti eccellenti. Se decidi di pranzare o cenare a Frascati non puoi che scegliere Il Timone.
locale caldo ed accogliente. Il personale è disponibile ed educato. buona scelta dei menù, specialmente dei primi piatti. portate di buona qualità. forse dovrebbero migliorare la scelta dei vini, che comunque è discreta. Ci ritornerò.
Locale molto semplice, il pesce è ottimo e il serivizio veloce. Proprietario del locale molto simpatico e attento al cliente. Offrono mini antipasto, prosecco e cantucci.