Menu from Il Tre D'Oro
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Carpaccio di bresaola
bresaola, scaglie di grana, rucola, olio d'oliva
Tagliere di formaggi e salumi misti
Mix di sfizi
patate rustiche, cipolla alla paprika dolce, mozzarelle panate, verdure pastellate
Salads
Scopone scientifico
pomodoro, tonno, uovo, rucola, mozzarella fior di latte, scaglie di grana
Trentuno
mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, rucola, noci
Solitario
pomodoro fresco, mozzarella di bufala, rucola, bresaola, mandorle, scaglie di grana
Chef's Recommendations
Pizza Quadrifoglio
crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, rucola, ciliegino e scaglie, scamorza e speck
Pizza Fiori di zucchina
crema di zucchine, ricotta fresca, scamorza, fiori di zucchina, pomodoro ciliegino, scaglie di grana e granella di pistacchio
Pizza Briscolona
crema di funghi porcini, mozzarella, scamorza, gorgonzola, scaglie di grana, scaglie di mandorle tostate e bordo ripieno di philadelphia
Pizza
Donna di mazze
salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, basilico
Tre d'oro
mozzarella fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio e polvere di pistacchio
Re di mazze
mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolla, olive nere