Il Verdi

Fin dal 1981, anno della sua apertura, Il Verdi ha costituito un punto di riferimento per gli abitanti di Milano, essendo stato capace di interpretare fin dall’inizio della sua avventura i desideri dei suoi clienti. Il Verdi, che si trova in Piazza Carlo Mirabello nel quartiere Brera, utilizza prodotti di elevatissima qualità e materie prime freschissime, in modo da garantire ai suoi clienti piatti della tradizione milanese e lombarda che rispettino rigorosamente i dettami delle ricette originali,. La cucina del ristorante Il Verdi, infatti, è così amata dai milanesi proprio perché ricorda a tutti le radici culturali della città lombarda anche se questo non significa che i piatti siano ancorati solo ed esclusivamente al passato. Le nuove tendenze in fatto di cucina, anche quelle internazionali, svolgono un ruolo importante nella scelta delle pietanze da proporre e non di rado influenzano il menu.