Quandoo
(IT) Italiano
5.3 /6 Eccellente 9 Recensioni

Io e Luna

Guarene Italiano, Piemontese €€€ +100
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Il vostro Io e Luna

Le colline delle Langhe hanno ispirato grandi scrittori come Beppe Fenoglio e Cesare Pavese. Davide Odore, nato in questa terra di eccellenze, è una delle migliori espressioni contemporanee di questa zona d’Italia. La sua cucina così innovativa e opulenta lo ha già reso molto famoso e il suo ristorante di Guarene, sulla strada Montebello, si è giovato della fama e della creatività del suo Chef Patron. Io e Luna è l’opzione prediletta da chi cerca una cucina intensa nei sapori e raffinata negli accostamenti, sintesi perfetta della filosofia del cuoco.

Orari di apertura

  • Lunedì 12:30 - 15:00, 20:00 - 22:00
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 20:00 - 22:00
  • Giovedì 12:30 - 15:00, 20:00 - 22:00
  • Venerdì 12:30 - 15:00, 20:00 - 22:00
  • Sabato 12:30 - 15:00, 20:00 - 22:00
  • Domenica 12:30 - 15:00, 20:00 - 22:00
Io e Luna, Frazione Montebello 5, 12050 Guarene

Ulteriori informazioni

Davide Odore, chef del ristorante Io e Luna, ha tolto una c e aggiunto una f alla scritta che sta all’ingresso della sua cucina. Cucina, dunque, è diventato fucina e probabilmente mai sostituzione fu più appropriata. Odore è infatti uno dei cuochi più creativi e innovativi di tutte le Langhe ed Io e Luna, il ristorante che gestisce sulla strada Montebello, nel comune di Guarene, è la sintesi di questa esplosività di fantasia culinaria. Io e Luna potrebbe sembrare quasi il titolo di un romanzo e in effetti è proprio un romanzo, La Luna e i falò di Cesare Pavese (che è nato proprio nelle Langhe), che il nome del ristorante vuole omaggiare.

Davide è nato a Guarene ed è profondamente legato alla terra che gli ha dato i natali: inevitabile che la cucina di Io e Luna esprima tutto il meglio della gastronomia locale. È una fucina ricca di fantasia e di sapori, la sua: del resto, questo vulcanico talento trova la sua espressione più fulgida nell’accosatamento di gusti intensi come quelli che compongono il guanciale di vitello glassato al vino rosso con purea di cavolfiori e cipolla fondente oppure gli gnocchi di ricotta con sugo di baccalà e olive liguri.

Su consiglio dello Chef

9 Recensioni

5.3 /6 Eccellente 9 Recensioni
Cibo: paradisiaco
Atmosfera: molto viva
Qualità/Prezzo: conveniente
Rumore: tranquillo
Servizio-Personale: amichevole
Tempo d'attesa: nessuna attesa
7 6
1 5
0 4
0 3
0 2
1 1
1 recensione finora 6
22.07.2017 16:49

Ordinato il menu da 6 portate. Ottima cucina, raffinata e delicata con "sperimentazioni" azzeccate . Cordiali e gentili i gestori e i camerieri. Buon rapporto qualità/prezzo. Da provare

1 recensione finora 6
24.04.2017 18:08

Una delle migliori esperienze gastronomiche che ho mai provato. Grande creatività nel rivisitare i piatti della tradizione piemontese ed estrema cortesia nel ricevere gli ospiti. Assolutamente degno di 1 stella Michelin.

1 recensione finora 6
30.09.2016 08:43

Abbismo mangiato molto bene. Il cuoco e un artista... Il servicio e stato molto gentile Grazie per tutto e ci sarebbe sicuramente ritornara ... Mmmhhhhhh

1 recensione finora 6
03.06.2016 16:56

pranzo eccelso, preparazioni molto creative, materie prime sceltissime, esecuzione da grande chef quale Davide Odore che già abbiamo conosciuto al castello di Guarene. ci torneremo senz'altro. consigliatissimo.

1 recensione finora 6
24.01.2016 10:31

Vogliamo essere essenziali: locale sobrio adeguato al buon livello di cucina, menù suggeriti equilibrati e più che soddisfacenti, qulitá della cucina molto buona, servizio rapido e professionale, conto assolutamente proporzionato nel rapporto qualitá prezzo. Per tutti questi motivi abbiamo espresso la massima valutazione.

1 recensione finora 6
07.05.2016 21:04

Perfect cooking on very high level. Excellent and friendly service. I can recommend this place. Nice view over the valley. We will go there again.

1 recensione finora 5
12.06.2016 22:10

Prenotazione senza problemi Locale al di sotto delle aspettative soprattutto nel servizio Cucina buona tradizionale ma rivisitata Dolci di buona fattura Carta dei vini di buon livello