Johnny Bruschetta

Centro storicoItaliano, Toscano
Fantastico
5.5/6
23 Recensioni
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In questa zona ci sono però 5 ristoranti che puoi prenotare:

Ristorante Sabatini

Centro storico
Italiano
5.5/637

Trattoria Pallottino

Centro storico
Italiano
5.4/644

Johnny Bruschetta

Nel quartiere Sant’Ambrogio a Firenze, in via de’ Macci, è iniziata la nuova avventura di Daniele Martini che ha scelto questo pittoresco angolo del capoluogo toscano per la sua rivoluzione culinaria. Johnny Bruschetta, il nome del suo locale, è una scommessa: quella di valorizzare al massimo un piatto apparentemente semplice come la bruschetta e renderla un classico. Ogni bruschetta del suo menu porta il nome di una zona della Toscana (come la Bruschetta San Miniato) ed è abbinabile a circa 30 salse e farciture.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Giovedì
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Venerdì
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Sabato
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Domenica
18:00 - 00:00
Lunedì
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Martedì
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Mercoledì
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Indirizzo

Johnny Bruschetta
Via De'Macci 77
Firenze 50122

Il meglio del Menu

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Insalate

Insalata di Contadino

5,50 €

Insalata del Buttero

6,50 €

Insalata del Fattorei

6,50 €

Più informazioni su Johnny Bruschetta, Firenze

L’alter ego di Daniele Martini, Johnny Bruschetta, è il protagonista di un cartone animato, un barbuto lavapiatti che diventa proprietario di un ristorante a Firenze, si compra una Topolino e comincia a girare il mondo. È un po’ la storia di Martini, , il gestore di una bruschetteria fiorentina in via de'Macci. Johnny Bruschetta ricalca la grande passione del suo titolare per gli ingredienti di base: il pane toscano, l'olio extravergine d'oliva e l'ingrediente segreto, la fantasia. Da Johnny Bruschetta, non occorre specificarlo, è la bruschetta la regina del menu. Ed è la regina incontrastata perché non c’è dubbio che questa specialità - apparentemente semplice ma che in realtà nasconde tante sfaccettature - sia il marchio distintivo di questo locale. Non è solo pane tostato, è molto di più: perché ogni bruschetta ha un nome che ricorda una località della Toscana, come la San Miniato- che omaggia il tartufo - o la San Gimignano. Tante bruschette ma non solo perché ci sono tanti primi di pasta fresca e le zuppe, altri due totem della cultura gastronomica toscana.

23 Recensioni su Johnny Bruschetta

Fantastico
5.5/6
23 Recensioni
Tempo d'attesa:Molto veloci
Cibo:Delizioso
Qualità/prezzo:Positivo
Servizio-personale:Eccellente
Atmosfera:Perfetta
Rumore:Positivo
"Eccellente"
6/6
Stefano F.un anno fa · 1 recensione

Siamo stati benissimo, la qualità del cibo è eccellente, con molte varierà di scelta, considerando anche che eravamo con amici che non mangiano carne. Ottimo servizio. Grazie

"Eccellente"
6/6
Costanza C.un anno fa · 1 recensione

Posto molto carino e l'idea è divertente! Scelta infinita e birra artigianale davvero molto buona! Bruschette al metro gustose con prodotti locali eccellenti e di qualità.

"Eccellente"
6/6
Lara B.un anno fa · 1 recensione

Posto molto carino ed accogliente, abbiamo mangiato molto bene, il servizio è stato ottimo, buono il rapporto qualità-prezzo. sicuramente ci torneremo. Siamo state bene !