Menu from Joseph Restaurant
Menu highlights
Antipasti
Fritto partenopeo
Montanara, zeppoline, frittatine, crocchè e verdure pastellate
La verza di Don Peppe
Involtino di verza farcito con salame, macinato e provola di Agerola su fonduta di pecorino
Ninfe del mare
Polipetti alla Luciana con crostini
Mains
Oro verde di Nerano
Spaghettoni alla Nerano con zucchine e provolone del Monaco
Pasta al tesoro
Pasta mista, patate e provola di Agerola
Sussurri di mare
Spaghetti alle vongole veraci
Bouquet marino
Frittura di gamberi e calamari con verdure pastellate
Mare e aromi
Baccalà arrostito con patate al timo
Sfumature di taglio
Tagliata di manzo con porcini e scaglie di parmigiano
Pizza
Angel
Provola di Agerola, melanzane arrostite, prosciutto crudo e scaglie di grana padano
Mortazza
Provola di Agerola, mortadella e granella di pistacchio
Julienne
Zucchine alla julienne, provola di Agerola, ciuffi di ricotta, speck e scaglie di grana padano
Desserts
Incanto di formaggio
Cheescake ai frutti di bosco, caramello, limone o cioccolato
Morbido incanto
Ricotta e pera con base di frangipane
Soffio vanigliato
Soufflè alla vaniglia con salsa al cioccolato e salsa all'inglese
Quandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone