Menu from JUS
Menu highlights
Dishes
Crackers di grano saraceno, hummus di lenticchie, limone
6,00€
Patate, soffritto, friarielli
13,00€
Brioche, lingua, papaccella, mayo di acciughe
13,00€
Pesce castagna, alici, gamberi bianchi
20,00€
Cavolo verza, parmigiano, pioppini
14,00€
Cannellini, kombu, broccoli invernali, polvere di maiale
17,00€
Garganello, topinambur, olive, caciotta
18,00€
Maiale, sedano rapa, mela ( x2 persone)
30,00€
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