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Kokore Opera Sushi Factory

Vomero · Giapponese, Sushi · 

Kokore Opera Sushi Factory

Un assaggio di Sol Levante nel quartiere del Vomero a Napoli? Immergetevi nella cultura nipponica al Kokore Opera Sushi Factory, il ristorante giapponese in Piazzetta Durante, all'interno del quale la ricerca estetica è in perfetta sinergia con l'accostamento di sapori innovativi, pronti a coinvolgere i vostri cinque sensi. Le linee essenziali e moderne degli ambienti, e le atmosfere tipiche del Giappone, si sposano ad una cucina briosa e ricercata, messa a punto dal sushi chef della struttura, Jeovanni Siqueira. Brasiliano d'origine, lo chef è pronto a tradurre la filosofia nipponica in piatti esclusivi e originali, che conquisteranno il vostro palato.

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Indirizzo

Kokore Opera Sushi Factory
Piazzetta Durante 11
Napoli 80129

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Martedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Mercoledì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Lunedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Edamame

€ 4.00

Wakame salad

€ 6.00

Tuna tataki

Tagliata di tonno, sesamo e rucola con salsa dello chef
€ 16.00
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Consigli dello chef

Lobster roll (6 pezzi)

€ 22.00

Tartare di salmone

€ 16.00

Salmon potatoes roll

Salmone cotto, philadelphia, mandorle, patate fritte e salsa tarè
€ 16.00
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Sushi

Sashimi mix (14 pezzi)

€ 20.00

Nigiri mix (12 pezzi)

€ 16.00

Hosomaki (tonno/salmone)

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Dolci

Donayaki

€ 5.00

Tempura ice

€ 5.00

Japanese cheesecake

€ 5.00

Maggiori informazioni

La cucina giapponese nel quartiere Vomero di Napoli porta la firma del Kokore Opera Sushi Factory. Il ristorante, nella sua raffinatezza, è grintoso, giovane e pronto a soddisfare ogni genere di ospite. Aperisushi, cene e consegne a domicilio sono fra i servizi disponibili sulla lista con l'intento di portare il gusto giapponese ovunque voi vogliate. Il Kokore Opera Sushi Factory di Piazzetta Durante è pronto a festeggiare con voi nel quartiere Vomero di Napoli un evento particolare, come un anniversario o un compleanno, oppure a realizzare una cena di lavoro esclusiva.

Affidatevi alle specialità dello chef, che spaziano dai piatti BrazilianJap, che mescolano i sapori brasiliani a quelli giapponesi, alle portate che hanno come protagoniste le Tartare. Ad essi si aggiungono i Sushi set, pensati per consentirvi di assaggiare un po' di tutto. A tavola non mancano i dolci tradizionali del Sollevante con piccole delizie rivisitate: dal Tiramisù al Matcha ai Dorayaki, avrete davvero l'imbarazzo della scelta.

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