L'è Maiala

In via Angolo Poliziano, a Firenze troviamo un locale che riprende una famosa esclamazione toscana: l’è maiala! L’espressione significa… diciamo che sottolinea un contesto negativo. La cucina e l’ambiente sono moderni, il locale è pittoresco, arredato con colori accesi, fiaschi ed altra chincaglieria sparsa. Forse il locale è già noto a molte persone grazie al Twitt di Roberto Saviano che ha rimbalzato la notizia in tutta Italia del primo ristorante, a Firenze, che promuove il baratto come forma di pagamento. Dopo un anno e mezzo il punto focale del ristorante non è solo il baratto ma i deliziosi piatti che si gustano. A pranzo si mangia con la proposta di un menù veloce, la sera la cucina è quella tradizionale toscana, anche se non mancano piatti di altre regioni. Dando uno sguardo alla carta del menù troviamo la carbonara di Bocaccio, il Ravioli dell’Emma, la Bistecca alla Fiorentina, l’Arista al forno con salsa ghiotta o la classica tagliata. Prenota ora e vieni a scoprire un locale davvero famoso in tutta Italia.