Menù di La Cavola d'Oro
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Il meglio del menu
Antipasti
Parmigiana di patate di Avezzano con bufala e tartufo
Sformato di broccoli romaneschi su fonduta di pecorno
Selezione di salume del Lazio 13,00
Panzerotti cacio, pepe e guanciale croccante
Tortelli noci e tartufo
Fregnacce con porcini, pomodorini e fiori di zucca
Secondi Piatti
Arista di suino con mele caramellate speck e timo
Coniglio al tegame sfumato alla birra con olive nere e pinoli
Dalla nostra brace: abbacchio IGP allo scottadito, costata di manzo di Scottona, cuore di costa scozzese
Desserts
Tiramisù espresso
Millefoglioline espresso ai frutti di bosco
Meringata in coppa Martina alle fragole
Maggiori info sul ristorante: La Cavola d'Oro
La Cavola D’Oro vi attende a Grottaferrata, nel cuore delle Colline Romane per offrirvi i sapori e i profumi della tradizione culinaria romana. Due efficaci parole racchiudono la sua filosofia: “Mangiare bene”. Ogni giorno lo chef si dedica con passione a reinventare e ravvivare con tanti piccoli dettagli e premure un menù già variegato, per rendere ogni pasto un’esperienza semplicemente unica.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante La Cavola d'Oro?
Nel ristorante La Cavola d'Oro si mangia cucina Romana?
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La Cavola D’Oro in ogni momento dell’anno crea piatti tipici in armonia con la stagione e le ricorrenze da trascorrere immersi nella splendida cornice paesaggistica delle Colline Romane. Qui potrete godere di un’atmosfera di assoluto relax, accanto ad un grande camino a vista per gli inverni più freddi, o su un ampio terrazzo soleggiato per l’estate e la primavera. Tra i primi, assolutamente da provare, ricordiamo gli strangozzi con pancetta di Viterbo, zucchine romanesche e pecorino Brunelli. Deliziosi e semplici, sono poi gli strozzapreti broccoli e salsiccia e i tortelloni noci e tartufo. La Cavola D’Oro è specializzata anche nei secondi di carne, come il delizioso maialino porchettato al forno con patate e il coniglio alle erbe aromatiche. Prenota subito, La Cavola D’Oro ti stupirà!