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Ristoranti
Milano
Centro
La Dogana del Buongusto...Ristorante...vineria
La Dogana del Buongusto...Ristorante...vineria Menu

La Dogana del Buongusto...Ristorante...vineria

Milanese, Lombarda

Il costo dei piatti è di circa23€

Foto del ristorante La Dogana del Buongusto...Ristorante...vineria a Centro, Milano

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Menù di La Dogana del Buongusto...Ristorante...vineria

Dai un'occhiata al menu di La Dogana del Buongusto...Ristorante...vineria e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da La Dogana del Buongusto...Ristorante...vineria. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.

Guarda il menu del ristorante

Il meglio del menu

Comprende opzioni:

Vegetariane

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Antipasti

LINGUA

Carpaccio di lingua di manzo, pere al vino e salsa alla senape

15,00€
L’ÓCCA GRASSA

Dalla tradizione della Lomellina, Foie Gras d’oca di Mortara fatto in casa, guarnito con pan-brioche tostato, confettura di cipolle rosse, confettura di agrumi e confettura al mirtillo

19,50€
LUMAGHE & POLENTA

Lumache alla milanese e polenta

18,00€
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Primi Piatti

RISOTTO A LA MILANESA

L’originale risotto allo zafferano con pistilli e midollo, guarnito con gel allo zafferano

18,00€
TAGLIATELLE

Tagliatelle al radicchio fatte in casa al Taleggio DOP e ragù d’oca

16,00€
GNÓCC

Gnocchi di patate ripieni di gorgonzola, al burro e profumo di Calvados

16,00€
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Secondi Piatti

LA ZIGOGNA

Tipico succulento spiedo di manzo della Valtellina, servito con patate sabbiose

25,00€
CERVELLA & FUNGG

Cervella di vitello fritta, salsa verde e porcini trifolati

28,00€
LA COTOLETTA TRADIZIONALE

L’originale, come descritta dal carteggio del Maresciallo Joseph Radetzky. Lavorata secondo l’antica ricetta la costoletta di vitello (350 gr. Circa) scalzata viene lasciata alta, poi impanata e fritta in padella nel burro. Accompagnata da patate al forno

34,00€
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Dolci

CIOCCOLATISSIMO

Moelleux di cioccolato fondente con gelato fatto in casa al lampone

8,50€
ZABAJONE E PAN DE MÈJ

I tradizionali biscotti milanesi e zabajone freddo

8,50€
DA LA MAMAGRANDA

Crostatina al rabrabaro fatta in casa con crema inglese

8,00€

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