Menu di La Grotta

BrisighellaRomagnolo, Italiano
Fantastico
5.5/6
62 Recensioni
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Menu Completo La Grotta

Sfoglia il menu del ristorante proprio come se fossi da La Grotta. Sbircia tutte le specialità offerte e i relativi prezzi prima di andare da La Grotta. Cerchiamo di aggiornare regolarmente i menu per fornire informazioni il più accurate possibile, ma Quandoo non garantisce sui prezzi o sulla disponibilità dei piatti del menu di La Grotta di seguito visualizzato.

Il meglio del Menu

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Antipasti

Battilarda di affettati

formaggi, crostini, tigelle e piadine
10,00 €

Fiore di zucca croccante

ripieno al caprino e rucola su gazpacho all'olio di Brisighella
10,00 €

Tartare di fassona

in crosta di sesamo tostato, tuorlo marinato e insalatina di finocchi e zenzero
10,00 €

Insalata di polpo

con cipolla rossa di Tropea, Olive Taggiasche, Capperi di Pantelleria, pomini confit, anacardi e mango
12,00 €
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Primi Piatti

Tagliolini bianchi

con ragout di seppia e salsa al suo inchiostro, fagiolini e Nobil Drupa
12,00 €

Passatelli asciutti

con fonduta al parmigiano e tartufo
10,00 €

Gnocchetti di patate e ortica

con aglio nero di Voghiera, concassea di San Marzano e burrata affumicata
10,00 €
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Secondi Piatti

Filetto di vitello

Sfumato all'anice con patate schiacciate al brisighello e taccole
19,00 €

Guancetta di mora romagnola

brasata al sangiovese
14,00 €

Involtino di rana pescatrice

lardellato con gamberone su zuppetta rustica di ceci di Brisighella
16,00 €
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Dolci

Essenza di nocciola

Mousse alla nocciola, base nocciolato, gelè ai lamponi
6,00 €

Cioccolanto Valrhona

Mousse al cioccolato fondente, cuore al cioccolato bianco su ganache al cioccolato al latte briciole di fave di cacao
6,00 €

Loveria

Cheesecake allo squacquerone con amaretti e fichi caramellati
6,00 €
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