Menu from La Mattanza Marzamemi
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Tagliere la Mattanza
Salumi, formaggi, olive, mozzarella fresca e scaccione Per 4 pers
Antipasto della casa
Acciughe, polpo lesso, formaggio, olive e pomodorini secchi
Insalata di polo
Mains
Ravioli di Cernia con ciliegino,gamberetti, pesto di pistacchio, aglio e pepe nero
Spaghetti con vongole, capperi, prezzemolo, pepe nero e aglio
Spaghetti con bottarga, capperi, aglio e pepe nero
Grigliata di pesce
Gamberone, pesce spada e calamaro
Grigliata di carne
Salsiccia, braciole, pancetta e costata
Calamari Fritti
Pizza
La Mattanza
Ciliegino, mozzarella, tris di affumicati
Prelibata
Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, provola affumicata e granella di pistacchio
Sadim
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pesto di basilico e frutti di mare
Desserts
Semifreddo al pistacchio o alla mandorla
Semifreddo al bacio Perugina
Panna cotta
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