Menu from La Pallacorda
Menu highlights
Antipasti
Insalata di polpo con olive di Itri e pomodorino confit su purea di patate
12,00€
Carpaccio di filetto di manzo con soncino e crostini di grana
15,00€
Millefoglie di spigola con zucchine alla Scapece e crema di pecorino
15,00€
Gnocchi al pesto di rucola e basilico
12,00€
Mezzemaniche cacio e pepe con baccalà essicato
con formaggio semistagionato Don Carlo
15,00€
Trucioli al ragù di gallinella e zafferano
16,00€
Specials
Tagliata di capocollo di cinta sense con crema di patate e bouquet di scarola
18,00€
Calamaro alla griglia con il suo ripieno
servito con turbante di puntarelle alle alici
20,00€
Rana pescatrice su salsa di topinabur e ratatoullie di verdure
22,00€
Desserts
Babà con gelato alla vaniglia
7,00€
Mousse artigianale al cioccolato
7,00€
Tiramisù alla kahlua
7,00€