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La Pergola (Ossimo Inferiore - BS)

Ossimo · Italiano · 
Eccellente
5.0/6
1 Recensione

About La Pergola (Ossimo Inferiore - BS)

Trent’anni sono un buon biglietto da visita, ma questo non significa che la famiglia Zendra si sia mai adagiata sugli allori, anzi. Il loro ristorante ad Ossimo Inferiore in via San Rocco, il ristorante La Pergola, è amato proprio perché ama stupire di continuo: troverete la pizza (in oltre 60 varianti) e tante ricette della cucina camuna e lombarda, certo; ma nel menu di questo locale le specialità cambiano di continuo, proprio per stare al passo coi tempi e offrire una cucina fresca e creativa.

Indirizzo

La Pergola (Ossimo Inferiore - BS)
Via San Rocco 7
Ossimo 25050

Orari di apertura

Oggi chiuso

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Carpaccio di filettino di manzo con sedano e scaglie di grana

€9.00

Polpo tiepido sott'olio con dadolata di verdurine

€9.00

Trota affumicata con patate lesse e salsa delicata (per 2 persone)

€14.00
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Consigli dello chef

Lumache alla borgogne

€10.00

Cosce di rane ai ferri

€11.00

Fondue bourguignonne

€15.00
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Primi Piatti

Crespella farcita con trota salmonata e asparagi

€9.00

Piode di patate "San Carlo" di Ossimo con luganica, porri e scaglie di Silter nostrano

€9.00

Ravioli ripieni di salmone affumicato e burrata conditi con sughetto ai pomodorini

€9.50
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Secondi Piatti

Costolette d'agnello rosolate alle erbe

€13.00

Filetto di manzo al pepe verde con tortino i riso basmati

€16.00

Gran gratinata di pesce e verdure dorati al forno

€16.00

Maggiori informazioni

Non è certo un’esagerazione sostenere che La Pergola sia un piccolo pezzetto di storia della Valcamonica: questo ristorante e pizzeria ha aperto nel 1983 e da allora è diventato una tappa imprescindibile per chi passa da Ossimo Inferiore. Gestito da padre e figlia, questo locale in via San Rocco propone tutti i grandi classici della cucina camuna in un contesto informale e accogliente. Il menu cambia pelle a seconda della stagione, in modo da garantire ai clienti dei piatti freschi e soprattutto ogni volta diversi.

Tagliatelle, gnocchi, casoncelli vi aspettano al ristorante La Pergola: fatevi accogliere dalla famiglia Zendra e affidatevi alla loro esperienza. In trent’anni di storia, i gestori hanno accontentato intere generazioni di clienti e non è certo un caso che questo ristorante abbia sempre il pienone e proprio per questo motivo, se deciderete di fare un salto al ristorante La Pergola è meglio prenotare. Oltre alle due sale interne c’è anche un giardino nel quale vi potrete rinfrescare durante le calde giornate estive: ci sono tutti gli elementi per passare una bella giornata nella Valcamonica, mancate solo voi!

1 La Pergola (Ossimo Inferiore - BS) Recensione

"Ottimo"5/6
Renata V.9 mesi fa · 1 recensione

Da provare assolutamente per i cultori del gusto la pizza verace preparata con impasto a lenta lievitazione disponibile il venerdi e la domenica. Buon appetito.

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