La Rosa Dei Vini

Orientatevi con la Rosa dei Vini: forse non avrà la stessa accuratezza del diagramma utilizzato per indicare la provenienza dei venti - cioè la rosa dei venti - ma la possibilità di provare i migliori vini piemontesi dovrebbe convincerci a provare questo locale - premiato recentemente con l’ingresso tra le Osterie d’Italia 2015 - che si trova a Serralunga d’Alba, in località Parafada. Rosa dei Vini, oltre a essere un ristorante, è anche un albergo e promette di regalarvi una pausa di autentica rilassatezza in una delle zone più amate d’Italia.

A Serraluga d’Alba, nello scenario delle meravigliose colline delle Langhe, in provincia di Torino, si trova un ristorante che vuole fare da punto di riferimento. Ma non è una rosa dei venti, bensì una rosa dei… vini. Il ristorante La Rosa die Vini, locale concepito recentemente secondo i più moderni criteri di efficienza e funzionalità, è una delle perle che il Piemonte può offrire ai suoi visitatori. Il ristorante è anche albergo e dispone di sei camere per offrire ai propri ospiti un soggiorno confortevole e piacevole dopo aver assaggiato una delle cucine più intense della regione.

Gli interni della Rosa dei Vini sono suddivisi in due sale che sono state arredate con gusto e semplicità e sono in grado di accogliere fino a 35 clienti. Il menu riflette la varietà e la genuinità dei tradizionali piatti piemontesi, preparati con materie fresche e di alta qualità. E ad accompagnare ogni piatto, ovviamente, c’è un’attentissima selezione di vini locali, fiore all’occhiello della Rosa dei Vini, un ristorante che pensa a tutti: se siete affetti da celiachia, infatti, troverete un menu apposito, rigorosamente senza glutine.