Menù di Trattoria La Rosetta - Ristorante di Pesce
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Polpo bollito e avocado in insalata con salsa al salmoriglio
Capesante scottate ai porri ed insalata di lenticchie
Calamari gratinati con croccante di platano, carpaccio di zucchine e Bottarga di Muggine
Primi Piatti
Filetti di Triglia scottati al rosmarino con cardoncelli saltati
Tagliolini con Gamberi rossi, lime e mollica tostata
I nostri spaghetti ai Ricci di Mare
Linguine all'Astice con salsa ai 4 pomodori diversi
Cuore di spigola d'amo con salsa al limone, Gamberi Rossi e verdurine
Filetto di Ricciola olive e capperi e Frutti di Mare e zucchine
Desserts
Nostro Tiramisù con gelato al cioccolato
Mousse al Cioccolato con sorbetto al mango e panna
Cheese cake ai frutti di bosco con sorbetto passione
Maggiori info sul ristorante: Trattoria La Rosetta - Ristorante di Pesce
È dal 1966 che il ristorante La Rosetta di Roma ha modo di farsi conoscere, facendosi largo con quel suo fare genuino e gourmet allo stesso tempo tra le abitudini alimentari settimanali dei romani. Dal 1981 il destino di questo ristorante di pesce di via della Rosetta viene preso in mano dal figlio dei primi gestori, chef Massimo Riccioli nonché Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne, che quotidianamente seleziona i migliori prodotti del mare provenienti dai porti di Civitavecchia, Anzio e Fiumicino. La Rosetta è un ristorante e oyster bar raffinato, di quelli che è sempre più raro trovare. Prenotate un tavolo e lasciate che chef Riccioli e i suoi sous chef vi sorprendano con sapori mediterranei e internazionali.
Domande frequenti
Nel ristorante Trattoria La Rosetta - Ristorante di Pesce si mangia cucina Mediterranea?
Il ristorante Trattoria La Rosetta - Ristorante di Pesce dispone di posti a sedere all'aperto?
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Varcare la soglia d’ingresso del ristorante La Rosetta di Roma, in pieno centro storico, vuol dire intraprendere un percorso che tocca tutte le corde della cucina di pesce. Vi consigliamo di cominciare con un antipasto di Alici a filetti spadellate croccanti su crema di zucca e amaretto, magari accompagnato da un Astice blu e gamberi alla catalana.
Ricordatevi di ordinare un calice di champagne - il sommelier Marco vi saprà consigliare quello più adatto alle vostre esigenze. Infatti, l’attenzione dimostrata verso le bollicine francesi ha valso a Massimo Riccioli il prestigioso titolo di Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne. Insomma, una cosa è certa: al ristorante e oyster bar La Rosetta potrete regalarvi quell’esperienza enogastronomica che sognate da tempo.