Menù di La Scuderia
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Stuzzichini
Gamberi e calamari in foglia di belga con salsa rais
Neonata al Naturale con Olio e Pepe
Carpaccio di Baccalà e Carciofi Crudi
Risotto con carciofi, petali di maialino dei Nebrodi, pesto di melanzana affumicata e ricotta infornata
Paccheri al Ragù di Polpo con Ragusano
Paccheri di Mare
Pesce
Orata in Crosta
Triglia in Umido
Orata di Mare all'Acqua Pazza
Maggiori info sul ristorante: La Scuderia
Prodotti genuini, un ambiente moderno e piatti ricercati: il ristorante La Scuderia è uno dei più rinomati di Palermo, e quando entrerete capirete subito perché. La Scuderia si trova in zona Favorita, nel Parco della Favorita, accanto alle Scuderie dell’Ippodromo da cui prende il nome, e grazie allo stile contemporaneo dell’arredamento e alla raffinatezza della cucina gourmet proposta si è imposto come un locale imperdibile per i palermitani che cercano qualcosa di diverso dal solito. Nel menu, infatti, i clienti troveranno specialità locali accanto a rielaborazione di grandi classici, in un mix che coniuga passato e presente e comprende anche sushi e sashimi di altissimo livello qualitativo. Prenotate il vostro tavolo al ristorante La Scuderia per scoprire una Palermo elegante e innovativa!
Domande frequenti
Nel ristorante La Scuderia si mangia cucina Italiana?
La Scuderia Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da La Scuderia?
Siamo stati al ristorante La Scuderia di zona Favorita, Palermo, e l’abbiamo provato per voi. Inutile dire che vi aspettano emozioni organolettiche da guida enogastronomica siciliana. Tutto comincia con antipasti come Gamberi e calamari in foglia di belga con salsa rais e Neonata al Naturale con Olio e Pepe, da accompagnare con calici di buon vino bianco regionale.
Poi arriva il momento dei primi piatti, in questo ristorante siciliano gourmet dalle tinte moderne e contemporanee. Ed è così che vi imbattete in Risotto con carciofi, petali di maialino dei Nebrodi, pesto di melanzana affumicata e ricotta infornata e Paccheri al Ragù di Polpo con Ragusano. Coronate quest’esperienza con un’orata di mare all’acqua pazza, e non vorrete più lasciare questo angolo gourmet di Parco della Favorita. La Scuderia è uno dei ristoranti di Palermo da provare assolutamente.