La Vecchia Travedona

Travedona Monate lo troviamo sul Lago di Monate, incantevole laghetto in provincia di Varese che porta in se la Leggenda di Bianca, bellissima fanciulla che rifiutò dapprima la corte del feudatario per amore del suo soldato e dopodiché, colpita dalla ripicca di questo, lo scongiurò di salvare la madre malata. La richiesta di Bianca fu respinta e la ragazza maledì per l’eternità il feudatario e tutti coloro che gli stavano vicini. Un uragano imperversò senza mai smettere sommergendo il villaggio e dando “vita” al Laghetto di Monate. Vecchia Travedona deriva dalla contrazione dialettale “El trave dona”, la trave donna, ed il ristorante lo troviamo a Travedona Monate. Passione per la cucina, prodotti freschi e genuini. Il menù alla carta è ricco e le proposte sono sfiziose, con piatti che racchiudono la passione per i migliori prodotti. Alcuni esempi? Il sauté di cozze e vongole con bruschette, la passatina di ceci con gamberi alla erbe aromatiche e caramello di crostacei come antipasti. Primi piatti? Tagliolini al gorgonzola e gherigli di noce con riduzione al porto, ravioli di pesce con vongole e bottarga, spaghetti al cartoccio. Secondi? Sia di carne che di pesce, dal petto d’anatra all’arancia al fritto di calamari e gamberoni! Cosa aspettate? Il Lunedì sera ed il Mercoledì trovate il menù degustazione a 20 euro! Prenotate!