Labirinto del gusto

Non importa che optiate per carne, pesce o per piatti vegetariani: ogni piatto del Labirinto del Gusto, infatti, esprime una concezione comune, quella che la cucina va esplorata in ogni suo aspetto. In questo ristorante del centro di Ravenna, in via Mentana, troverete una cucina che mescola tradizioni nazionali e non (ma sempre utilizzando prodotti di elevata qualità) con l’obiettivo di farvi perdere in un labirinto gastronomico per poi ritrovarvi e scoprire tutte le sfaccettature di questa raffinata cucina.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Domenica
19:30 - 00:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
19:30 - 00:00
Mercoledì
19:30 - 00:00
Giovedì
19:30 - 00:00
Venerdì
19:30 - 00:00
Sabato
19:30 - 00:00

Indirizzo

Labirinto del gusto
Via Mentana 23
Ravenna 48121

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tortino tiepido di polpo e patate con tartar di olive e pesto di basilico

10,00 €

Petto d'oca affumicato con arance e noci tostate

13,00 €

Tortino soffice di pecorino su crema di melanzane, pomodori confit

10,00 €

Più informazioni su Labirinto del gusto, Ravenna

Smarrirsi non è mai stato così gustoso: Luca Abbondanza, lo chef del ristorante Il Labirinto del Gusto e la moglie Loretta Barlatti in sala con lo staff, vi aspettano al Labirinto del Gusto di Ravenna, un delizioso locale che rappresenta la sfida che si sono posti i suoi due gestori. Lo chef si è formato in molti ristoranti del ravennate, finché non è finito nel Grand Hotel Cervia, in cui ha imparato quanto l’eccellenza fosse al primo posto delle priorità di una cucina che voglia definirsi esclusiva.

Alla fine la voglia di essere in prima linea e di proporre lui stesso qualcosa di nuovo ha prevalso in Luca, che ha deciso di aprire assieme alla moglie, in via Mentana a Ravenna, un ristorante che esprimesse il genuino amore per la cucina locale. Ma avendo conosciuto tante gastronomie diverse e tanti modi di intendere la cucina, Luca ha fatto suoi anche sapori più lontani e provenienti dall’Oriente. Il Labirinto del Gusto esprime esattamente questa volontà di innovare e di estendere i propri confini: la cucina del Labirinto del Gusto è infatti un mondo estremamente complesso, ricco di bivi e di opzioni. In questo ristorante, quindi, potrete non solo trovare piatti gustosi della tradizione ma anche rivisitazioni che permettono al cuoco di dare ampia dimostrazione della sua creatività.

14 Recensioni su Labirinto del gusto

Eccellente
4.6/6
14 Recensioni
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Molto buona
Qualità/prezzo:Positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Delizioso
"Eccellente"
6/6
Michela G.4 mesi fa · 1 recensione

Posto molto bello, moderno e raffinato, cibo delizioso. Il personale è molto gentile. Ritorneremo sicuramente.

"Eccellente"
6/6
sofia d.10 mesi fa · 1 recensione

Location accogliente e romantica, personale molto gentile e cibo ottimo! Abbiamo trascorso una splendida serata e bevuto anche un ottimo vino! Lo consiglio a tutti!

"Eccellente"
6/6
Giuseppina M.10 mesi fa · 1 recensione

Ottimo cibo, tutto molto curato. Vale davvero la pena di provarlo. Personale gentile ed efficiente ed il conto è proporzionato alla qualità. Non rimarrete delusi.