Il vostro Labirinto del gusto
Non importa che optiate per carne, pesce o per piatti vegetariani: ogni piatto del Labirinto del Gusto, infatti, esprime una concezione comune, quella che la cucina va esplorata in ogni suo aspetto. In questo ristorante del centro di Ravenna, in via Mentana, troverete una cucina che mescola tradizioni nazionali e non (ma sempre utilizzando prodotti di elevata qualità) con l’obiettivo di farvi perdere in un labirinto gastronomico per poi ritrovarvi e scoprire tutte le sfaccettature di questa raffinata cucina.
Orari di apertura
- Lunedì Chiuso
- Martedì 19:30 - 23:00
- Mercoledì 12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
- Giovedì 12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
- Venerdì 12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
- Sabato 12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
- Domenica 12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
Ulteriori informazioni
Smarrirsi non è mai stato così gustoso: Luca Abbondanza, lo chef del ristorante Il Labirinto del Gusto e la moglie Loretta Barlatti in sala con lo staff, vi aspettano al Labirinto del Gusto di Ravenna, un delizioso locale che rappresenta la sfida che si sono posti i suoi due gestori. Lo chef si è formato in molti ristoranti del ravennate, finché non è finito nel Grand Hotel Cervia, in cui ha imparato quanto l’eccellenza fosse al primo posto delle priorità di una cucina che voglia definirsi esclusiva.
Alla fine la voglia di essere in prima linea e di proporre lui stesso qualcosa di nuovo ha prevalso in Luca, che ha deciso di aprire assieme alla moglie, in via Mentana a Ravenna, un ristorante che esprimesse il genuino amore per la cucina locale. Ma avendo conosciuto tante gastronomie diverse e tanti modi di intendere la cucina, Luca ha fatto suoi anche sapori più lontani e provenienti dall’Oriente. Il Labirinto del Gusto esprime esattamente questa volontà di innovare e di estendere i propri confini: la cucina del Labirinto del Gusto è infatti un mondo estremamente complesso, ricco di bivi e di opzioni. In questo ristorante, quindi, potrete non solo trovare piatti gustosi della tradizione ma anche rivisitazioni che permettono al cuoco di dare ampia dimostrazione della sua creatività.
7 Recensioni
Ottimo cibo, tutto molto curato. Vale davvero la pena di provarlo. Personale gentile ed efficiente ed il conto è proporzionato alla qualità. Non rimarrete delusi.
Ottima cucina, ben curata e prodotti di prima qualità. Servizio accogliente, cordiale. Ottimo rapporto qualità prezzo. È' un locale luminoso. Credo che avrà un futuro meritatamente positivo.
La Location è molto bella e ben curata ,il menù è slum e i piatti sono ben presentati. La proprietaria è deliziosa. Lo consiglio . Grazie
Molto accogliente, cucina curata e leggera (ottimi strozzapreti con gamberi e il guancialino), padrona di casa di grande disponibilità e presenza positiva. Da consigliare e ritornare.
Il locale è molto accogliente. Il personale molto educato e disponibile. Il cibo era molto buono e ben impiattato. Buon rapporto qualità prezzo !! Alla prossima
Locale accogliente. Servizio abbastanza celere e cortese. Menu di pesce. Antipasti discreti. Primi con originali accostamenti di ingredienti: complessivamente buoni. Secondi Buoni. Dolce discreto. Prezzi medio-alti.
Non andateci. Attese interninabili, mancanza di attenzione verso il cliente e poi quando ho trovato un pezzo di plastica enorme nel branzino me lo hanno anche fatto pagare senza scusarsi. Terribile.