L'Antica Macina

La location suggestiva e rustica in cui si trova L’Antica Macina è la cornice giusta per una serata diversa dal solito nel cuore di Castenedolo, comune della provincia di Brescia. In un’antica cascina, questo delizioso ristorante lombardo assicura ai suoi clienti un viaggio gastronomico inedito e ricco di sfumature. La tradizione è chiaramente il fil rouge che collega tutte le portate del menu: dal risotto della macina all’antipasto per eccellenza che si mangia da queste parti, polenta e gorgonzola, dalla carbonade flamande con polenta e patate ad una specialità inimitabile come i troccoli al pestum e crema di zucca, ogni piatto è indice di una passione per la cucina locale.

Prenotate un tavolo all’Antica Macina, che si trova in via Macina, e godetevi un viaggio nel tempo all’insegna dei piatti più classici della tradizione in un contesto intimo e raffinato, frutto di un’attenta ricerca di equilibrio tra passato e presente. Lo staff del ristornate L’Antica Macina non vede l’ora di sorprendervi con tutto il meglio che la cucina lombarda ha in serbo per voi!