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Lo Scalo

DintorniItaliano, Toscano
Eccellente
5.3/6
19 Recensioni

Lo Scalo

Sono i prodotti a chilometri zero i protagonisti di questo ristorante di Cannobio, lo Scalo di Piazza Vittorio Emanuele. E non potrebbe essere altimenti: gli abitanti di questo paese che si affaccia sul Lago Maggiore sono profondamente legati al proprio territorio e i gestori dello Scalo non fanno eccezione. I piatti dello chef Williams Sonn rispettano la stagionalità dei prodotti e abbinano sapori e colori in maniera creativa e sorprendente andando ad arricchire un menu che non è mai uguale a se stesso.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Lunedì
12:00 - 14:30
Martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Domenica
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Indirizzo

Lo Scalo
Piazza Vittorio Emanuele III 32
Verbania 28822

Il meglio del Menu

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Antipasti

Falda di Peperone ripiena con Salsa tonnata e Salsa all’ Aglio nero

12,00 €

Baccalà croccante, Cipolline in agrodolce e Ristretto all‘ Aceto

15,00 €

Torcione di Foie Gras, Fragole caramellate e Pan Briosche croccante

18,00 €
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Primi Piatti

Risotto ai Asparagi servito in Forma di Grana Padano

16,00 €

Tagliolini freschi all’ Uovo, Ragù di Faraona e Salsa al Foie Gras

14,00 €

Ravioli neri alla Seppia, Salsa di Piselli al Bergamotto e

Pomodorini essicati
15,00 €
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Secondi Piatti

Scaloppa di Ricciola gratinata con Panure verde, Verdurine croccanti e Salsa di Vongole e Pinoli

24,00 €

Trancio di Tonno rosso scottato, Indivia agli Agrumi e Olive Taggiasche

25,00 €

Filetto di Manzo Piemontese, Patate e Salsa al Timo

26,00 €
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Dolci

Gelati e sorbetti

6,00 €

Semifreddo al mascarpone con croccante alle mandorle e salsa ai frutti di bosco

9,00 €

Sfogliatine alle mele caramellate con gelato alla crema

9,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Lo Scalo, Verbania

Cannobio ha un forte legame con le proprie radici: sia con quelle più antiche di epoca romana, sia con quelle contadine. Gli abitanti di questo comune della provincia del Verbanio Cusio Ossola sono molto orgogliosi del loro passato e intendono conservarlo. E i gestori dello Scalo, ristorante di Piazza Vittorio Emanuele, non fanno certo eccezione: la cucina del loro ristorante si sposa alla perfezione con la cornice da cartolina di Cannobio, che si affaccia sul Lago Maggiore.

La cucina dello Scalo ha l’obiettivo di far incontrare nel miglior modo possibile i vari sapori e colori che ogni stagione propone. Tutto ciò si traduce in un’instancabile ricerca di nuovi abbinamenti per mantenere alto lo standard di un ristorante che da anni è conosciuto e apprezzato per la creatività e l’originalità dei suoi piatti. Il giovane cuoco dello Scalo, William Sonn, si migliora ogni giorno e ogni giorno sperimenta qualcosa di nuovo rinnovando le ricette tradizionali oppure provando qualche nuovo metodo di cottura. Il menu che ne deriva, quindi, non è affatto scontato e la carta dei vini, con etichette italiane e non, è ampia in maniera sufficiente per farvi scegliere il migliore abbinamento a ciascuno dei piatti a disposizione.

19 Recensioni su Lo Scalo

Eccellente
5.3/6
19 Recensioni
Rumore:Positivo
Servizio-personale:Eccellente
Tempo d'attesa:Molto veloci
Cibo:Perfetto
Atmosfera:Molto buona
Qualità/prezzo:Positivo
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"Eccellente"6/6
anne J.24 giorni fa · 1 recensione

All'altezza delle mie aspettative, grazie! E stato una bella cena e ci ritornero appena si presenta l'occasione. Servizio e cuscina di buon livello. ! !

"Eccellente"6/6
Marco G.7 mesi fa · 2 recensioni

Ottima esperienza personale molto cortese cibo e vini di buona qualità posizione con ottima vista sul lago. Qualità prezzo ottima piatti ben curati vini per tutti i gusti

"Eccellente"6/6
Philippe G.8 mesi fa · 1 recensione

Excellente table. Plats très créatifs. Service agréable. Ambiance un peu bruyante du fait des murs en pierre. Si le temps le permet la terrasse vue lac est certainement à privilégier. Prix justifiés.

"Eccellente"6/6
Carolyn G.10 mesi fa · 1 recensione

We had a fabulous meal, it was so good we went back again the following evening and again thoroughly enjoyed everything. The food, the friendly, efficient staff and would always to go back when in Cannobio.

"Ottimo"5/6
Tina S.un mese fa · 1 recensione

Qualitativ das beste Restaurant in Cannobio mit einer kreativen, frischen Küche. Lediglich der Fisch war etwas zu weit gegart. Schade fanden wir darüber hinaus, dass kein Käse angeboten wurde, denn im Piemont gibt es hervorragende Sorten. Der Service war freundlich und zuvorkommend.

"Eccellente"6/6
Guido G.un anno fa · 1 recensione

Locale ben curaro ed accogliente, personale molto professionale e gentile. Presentazione piatti ineccepibile . Con una cucina che sa amalgamare soporo diversi ma mantenendone le singole caratteristiche. Da provare!

"Ottimo"5/6
Jürg T.2 anni fa · 1 recensione

Very nice ambience and good price quality relation. Service was good but not overdone. We've had the degustation menu and it was plentiful, nicely presented and creative. We will certainly be seen there again.

"Ottimo"5/6
Alfio S.3 anni fa · 1 recensione

Ristorante ottimo, pulito ed accogliente. Personale molto gentile e professionale, cena dall'antipasto al piatto principale molto buono, tempo d'attesa tra un piatto e l'altro nella media. Prezzo, per la qualità del cibo, buono.

"Eccellente"6/6
Alessia V.2 anni fa · 1 recensione

Tutto molto buono e presentato molto bene. Cordialità super. Prodotti innovativi e gusti sempre diversi. Pane fatto in casa fantastico come pure il prosecco che abbiamo ordinato.

"Eccellente"6/6
Jaak T.un anno fa · 1 recensione

One of the two best restaurants in Cannobio. They have a chef who understands food and servers who understand service. It's always a pleasure to come here.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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