Lo Scalo

DintorniItaliano, Toscano
Eccellente
5.3/6
20 Recensioni

Lo Scalo

Sono i prodotti a chilometri zero i protagonisti di questo ristorante di Cannobio. Lo Scalo di piazza Vittorio Emanuele presta infatti molta attenzione alla selezione e cura delle materie prime. E non potrebbe essere altimenti: gli abitanti di questo piccolo comune che si affaccia sul lago Maggiore sono profondamente legati al proprio territorio e i gestori dei Lo Scalo non fanno eccezione. I piatti dello chef Williams Sonn rispettano la stagionalità dei prodotti e abbinano sapori e colori in maniera creativa e sorprendente andando ad arricchire un menu che non è mai uguale a se stesso. Occhio che il tavolo sarà dato ad altri ospiti passati 15 minuti dall'orario di prenotazione.

Orari di apertura

Aperto ora - Chiuderà alle 14:30
Domenica
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Lunedì
12:00 - 14:30
Martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Indirizzo

Lo Scalo
Piazza Vittorio Emanuele III 32
Verbania 28822

Il meglio del Menu

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Antipasti

Falda di Peperone ripiena con Salsa tonnata e Salsa all’ Aglio nero

12,00 €

Baccalà croccante, Cipolline in agrodolce e Ristretto all‘ Aceto

15,00 €

Torcione di Foie Gras, Fragole caramellate e Pan Briosche croccante

18,00 €

Più informazioni su Lo Scalo, Verbania

Cannobio ha un forte legame con le proprie radici: sia con quelle più antiche di epoca romana, sia con quelle contadine. Gli abitanti di questo comune della provincia del Verbanio Cusio Ossola sono molto orgogliosi del loro passato e intendono conservarlo. E i gestori di Lo Scalo, ristorante di Piazza Vittorio Emanuele, non fanno certo eccezione: la cucina del loro ristorante si sposa alla perfezione con la cornice da cartolina di Cannobio, che si affaccia sul Lago Maggiore.

La cucina dello Scalo ha l’obiettivo di far incontrare nel miglior modo possibile i vari sapori e colori che ogni stagione propone. Tutto ciò si traduce in un’instancabile ricerca di nuovi abbinamenti per mantenere alto lo standard di un ristorante che da anni è conosciuto e apprezzato per la creatività e l’originalità dei suoi piatti. Il giovane cuoco dello Scalo, William Sonn, si migliora ogni giorno e ogni giorno sperimenta qualcosa di nuovo rinnovando le ricette tradizionali oppure provando qualche nuovo metodo di cottura. Il menu che ne deriva, quindi, non è affatto scontato e la carta dei vini, con etichette italiane e non, è ampia in maniera sufficiente per farvi scegliere il migliore abbinamento a ciascuno dei piatti a disposizione.

20 Recensioni su Lo Scalo

Eccellente
5.3/6
20 Recensioni
Qualità/prezzo:Positivo
Cibo:Perfetto
Servizio-personale:Eccellente
Rumore:Positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
Atmosfera:Molto buona
"Eccellente"
6/6
Cheyenne D.3 mesi fa · 1 recensione

Il locale è molto accogliente, il servizio impeccabile e il cibo davvero squisito, inventivo, intrigante e delizioso! Assolutamente da consigliare, ci torneremo sicuramente in estate.

"Eccellente"
6/6
anne J.3 mesi fa · 1 recensione

All'altezza delle mie aspettative, grazie! E stato una bella cena e ci ritornero appena si presenta l'occasione. Servizio e cuscina di buon livello. ! !

"Eccellente"
6/6
Marco G.10 mesi fa · 2 recensioni

Ottima esperienza personale molto cortese cibo e vini di buona qualità posizione con ottima vista sul lago. Qualità prezzo ottima piatti ben curati vini per tutti i gusti