Menù di Locanda del Colonnello
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Pappa al pomodoro e limone, gambero e salsa d’olive piccanti
“Rice above”: seppia, patate e riso croccante
Crema di pane, bufala, alici e zucchine croccanti
Sgombro e gazpacho, cipolla e wasabi
Spaghetti integrali con l’anciova in bianco
Linguine con seppia, nocciola, peperoni e menta
Lasagna alla norma
Ravioli di patate al basilico, cozze e latte di cocco
Secondi Piatti
Alalunga appena scottata, melanzane bruciate, pomodori al forno e menta
Dentice cotto nel dashi, pinoli e verdure saltate
Maialino ibleo, patate affumicate, fagiolino e cipolla infornata
Caponata: Capone e ortaggi in agrodolce
Desserts
Pesca, vino, crumble e menta
Crema di limone, fragole e mandorle croccanti
Torta caprese, anguria, meringa alla cannella e pistacchio
Buccellato d’estate
Maggiori info sul ristorante: Locanda del Colonnello
Inserita nel contesto storico e naturale di Modica, Locanda del Colonnello di via Blandini è un ristorante di classe che sorge all’interno del Palazzo Failla Hotel. A tenere le redini della cucina c’è lo chef Francesco Mineo, autore di un’offerta gastronomica che affonda le radici nelle tradizioni italiane e siciliane più genuine, in un avvicendarsi di sapori mediterranei, prodotti agroalimentari del territorio, freschi, di stagione, a km 0. A sostenere questo, troverete opzioni vegetariane e gli oltre 300 vini di una cantina che - è quasi inutile dirlo - garantisce emozioni organolettiche da manuale. Prenotate ora un tavolo online e lasciatevi affascinare dal centro storico di Modica, dove si fa largo la Locanda del Colonnello: un ristorante di charme.
Domande frequenti
Locanda del Colonnello Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Locanda del Colonnello si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da Locanda del Colonnello?
Come mai il Locanda del Colonnello è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Locanda del Colonnello. Situato vicino al quartiere di Centro a Modica, il Locanda del Colonnello propone piatti come Vegetariana, di Frutti di mare, Siciliana. Scopri cosa distingue Locanda del Colonnello dagli altri ristoranti di Modica e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!