Menù di Locanda del Colonnello
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Pappa al pomodoro e limone, gambero e salsa d’olive piccanti
“Rice above”: seppia, patate e riso croccante
Crema di pane, bufala, alici e zucchine croccanti
Sgombro e gazpacho, cipolla e wasabi
Spaghetti integrali con l’anciova in bianco
Linguine con seppia, nocciola, peperoni e menta
Lasagna alla norma
Ravioli di patate al basilico, cozze e latte di cocco
Secondi Piatti
Alalunga appena scottata, melanzane bruciate, pomodori al forno e menta
Dentice cotto nel dashi, pinoli e verdure saltate
Maialino ibleo, patate affumicate, fagiolino e cipolla infornata
Caponata: Capone e ortaggi in agrodolce
Desserts
Pesca, vino, crumble e menta
Crema di limone, fragole e mandorle croccanti
Torta caprese, anguria, meringa alla cannella e pistacchio
Buccellato d’estate
Maggiori info sul ristorante: Locanda del Colonnello
Inserita nel contesto storico e naturale di Modica, Locanda del Colonnello di via Blandini è un ristorante di classe che sorge all’interno del Palazzo Failla Hotel. A tenere le redini della cucina c’è lo chef Francesco Mineo, autore di un’offerta gastronomica che affonda le radici nelle tradizioni italiane e siciliane più genuine, in un avvicendarsi di sapori mediterranei, prodotti agroalimentari del territorio, freschi, di stagione, a km 0. A sostenere questo, troverete opzioni vegetariane e gli oltre 300 vini di una cantina che - è quasi inutile dirlo - garantisce emozioni organolettiche da manuale. Prenotate ora un tavolo online e lasciatevi affascinare dal centro storico di Modica, dove si fa largo la Locanda del Colonnello: un ristorante di charme.
Domande frequenti
Nel ristorante Locanda del Colonnello si mangia cucina Italiana?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Locanda del Colonnello?
Vuoi prenotare un tavolo da Locanda del Colonnello?
Come mai il Locanda del Colonnello è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Locanda del Colonnello. Situato vicino al quartiere di Centro a Modica, il Locanda del Colonnello propone piatti come Vegetariana, di Frutti di mare, Siciliana. Scopri cosa distingue Locanda del Colonnello dagli altri ristoranti di Modica e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!